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          小明奶奶為他迎接中考制定了如下的食譜：米飯、紅燒雞、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補充（　　）
          A．牛肉B．河蝦C．青菜D．雪糕
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C
          

          解析試題分析 米飯中有淀粉屬于糖類、紅燒雞中有蛋白質(zhì)、蛋湯中有蛋白質(zhì)和水、糖醋魚有蛋白質(zhì)和油脂、麻辣豆腐中有蛋白質(zhì)，所以還需要補充維生素。人類從食品中應(yīng)該攝取的六大營業(yè)素為：糖類，油脂。蛋白質(zhì)，無機鹽，維生素，水。
          考點：常見的化學(xué)變化和物理變化。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列物品所使用的主要材料為有機合成材料的是
          A．塑料玩具 B．純棉帽子 C．陶瓷餐具 D．黃金飾品 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)的敘述不正確的是
          A．撲滅森林火災(zāi)時，可設(shè)置隔離帶
          B．禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
          C．不允許把含黃曲霉素的“地溝油”用作食用油
          D．在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          生活中的下列做法不合理的是
          A．冰箱中的異味，可用活性炭除去 
          B．電器著火，應(yīng)先切斷電源再滅火 
          C．羊毛和滌綸，可用燃燒法區(qū)分 
          D．煤爐火上放一盆水，就能防止一氧化碳中毒 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          人體健康離不開鈣元素。下列有關(guān)說法不正確的是(  )
          A．人體的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中 
          B．鈣是人體中含量最高的元素 
          C．幼兒和青少年需要攝入比成年人更多的鈣 
          D．老年人缺鈣會造成骨質(zhì)疏松，容易骨折 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          臨近中考，家長為了給學(xué)生增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：
          主食
          		饅頭、米飯
          副食
          		紅燒牛肉、清蒸西江魚
          飲料
          		酸牛奶、白開水
           
          用你所學(xué)的知識，建議家長增加的食物是(  )
          A.炒雞蛋      B.蒸豬排骨      C.燉豆腐      D.炒瓜苗
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是(   )
          A．葡萄糖、纖維素都是有機高分子化合物 
          B．淀粉與碘作用呈藍色 
          C．常溫下油脂都呈固態(tài) 
          D．青菜、黃瓜中含大量的蛋白質(zhì) 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于某些營養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述錯誤的是(   )
          A．淀粉遇碘水會變藍 
          B．蛋白質(zhì)遇可溶性重金屬鹽會失去生理活性 
          C．油脂能在人體內(nèi)氧化分解，釋放出熱量 
          D．葡萄糖在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉和纖維素 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          隨著人們生活水平的提高，人類對材料的品種與性能的要求越來越高，對材料的認(rèn)識也越來越科學(xué)。下列敘述中正確的是(  )
          A．塑料不屬于合成有機高分子材料  
          B．玻璃鋼屬于硅酸鹽材料 
          C．大部分塑料在自然環(huán)境中很難腐爛 
          D．聚四氟乙烯易燃燒 
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案