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        1. 精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

          【題目】下圖黑面包實驗中,蔗糖(C12H22O11)變黑,體積膨脹,變成疏松的炭,放出有刺激性氣味的氣體。

          (提出問題)改變糖的種類、濃硫酸的體積、水的滴數和溫度是否會影響實驗效果呢?

          (進行實驗)分別取5g糖粉進行實驗,根據前2min的現(xiàn)象對實驗效果進行評分,

          記錄如下:

          1實驗記錄

          實驗

          濃硫酸體積/mL

          水的滴數

          溫度/

          效果得分

          1

          蔗糖

          4

          5

          22

          65

          2

          蔗糖

          5

          10

          30

          81

          3

          蔗糖

          6

          15

          50

          93

          4

          冰糖

          4

          10

          50

          91

          5

          冰糖

          5

          15

          22

          88

          6

          冰糖

          a

          5

          30

          75

          7

          葡萄糖

          4

          15

          30

          0

          8

          葡萄糖

          5

          5

          50

          0

          9

          葡萄糖

          6

          10

          22

          0

          (處理數據)分析表1,計算效果得分均值,結果如下:

          2效果得分均值

          因素

          濃硫酸體積/mL

          水的滴數

          溫度/

          蔗糖

          冰糖

          葡萄糖

          4

          5

          6

          5

          10

          15

          22

          30

          50

          均值

          79.7

          84.7

          0

          52.0

          56.3

          56.0

          46.7

          57.3

          60.3

          51.0

          52.0

          61.3

          依據均值推斷最佳實驗方案,均值越高,效果越好。

          (解釋與結論)

          1)蔗糖變成黑色的炭,發(fā)生了_____________(填物理化學)變化。

          2)推測放出的氣體含SO2,從元素守恒角度說明理由:________________________________

          3)實驗6中,a_____________mL。

          4)根據表2推斷,黑面包實驗最好選擇5g冰糖、5mL濃硫酸、_____滴水和50

          (反思與評價)

          5)表2中,22℃對應的均值為51.0,計算該值所依據的3個數據分別是_____________________。

          6)綜合分析,使實驗3的效果得分高于實驗4的因素有________________________________。

          【答案】化學 濃硫酸中有硫元素和氧元素,蔗糖中含有氧元素,則生成物中也會有硫元素和氧元素 6 15 65、88、0 濃硫酸的體積和水的滴數

          【解析】

          (1) 蔗糖的化學式為:C12H22O11,炭黑的化學式為:C,物質發(fā)生了變化,屬于化學變化,故填寫:化學;

          (2)根據質量守恒定律的實質之一:化學反應前后,元素種類不變可得,濃硫酸中有硫元素和氧元素,蔗糖中含有氧元素,則生成物中也會有硫元素和氧元素;

          (3)對比表1數據可得,糖為冰糖時,濃硫酸體積缺少6mL,故填寫:6;

          (4)分析表2可得,5g冰糖、5mL濃硫酸、15滴水和50℃時,數值同組最大,故填寫:15

          (5)2中,22℃對應的均值為51.0,計算均值的方法是:,故填寫:6588、0;

          (6)對比表1和表2數據可得,6mL濃硫酸比4mL效果要好,15滴水比10滴效果要好,故綜合分析,使實驗3的效果得分高于實驗4的因素有濃硫酸的體積和水的滴數。

          練習冊系列答案
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          實驗步驟

          實驗現(xiàn)象

          實驗結論

          ________

          ____________

          ___________

          ________

          ________

          ________

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          1SiHCl3Cl元素的化合價為﹣1價,則Si元素的化合價為_____。

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          3)第步至第步的變化中,屬于物理變化的是第_____步。

          4)第步反應,除生成純硅以外,還有HCl生成。寫出第步反應的化學方程式_____。

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          2)反應器中發(fā)生的反應主要有MgO+H2SO4=MgSO4+H2O____________________。

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          ③滴加氫氧化鈉溶液的質量至dg時,溶液pH7

          ④在滴加氫氧化鈉溶液的整個過程中,溶液中氯元素的質量先減小后不變

          A. ②③B. ①②③C. ③④D. ②③④

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