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        1. 下列有關(guān)物質(zhì)用途的敘述中,不正確的是
          A.食鹽作調(diào)味品
          B.氧氣用于急救病人
          C.碳酸氫鈉作發(fā)酵劑
          D.氫氧化鈉用于泡發(fā)魷魚(yú)等水產(chǎn)品
          D
          A.食鹽有咸味,常用作廚房調(diào)味品,正確;
          B.氧氣供給呼吸,可以用于急救病人,故C正確;
          C.碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳,是發(fā)酵粉的主要成分,故正確;
          D.氫氧化鈉有強(qiáng)腐蝕性,不能食用,所以錯(cuò)誤.
          故選D
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

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          一些不法分子用普通自來(lái)水“制造”某名牌“純凈水”。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行鑒別

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          粗鹽中有較多的可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì),在粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中,四次使用玻璃棒,所起的作用分別是:
          (1)溶解時(shí),使用玻璃棒           ,起                       作用;
          (2)          時(shí),用玻璃棒                ,使液體沿玻璃棒緩緩流進(jìn)過(guò)濾器;
          (3)蒸發(fā)時(shí),用玻璃棒攪拌,防止                                          ;
          (4)用玻璃棒將氯化鈉晶體從蒸發(fā)皿轉(zhuǎn)移。

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列說(shuō)法不正確的是
          A.鉛筆芯不是鉛B.生鐵不含鐵C.水銀不是銀D.純堿不屬于堿

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          氧化鈣常用做食品干燥劑,其俗稱(chēng)為
          A.熟石灰B.苛性鈉C.生石灰D.石灰石

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—端午節(jié)臨近,國(guó)家食品監(jiān)督部門(mén)將加大對(duì)節(jié)日食品安全的檢查,往年的檢查中發(fā)現(xiàn)一種由“返青棕葉”包裝的粽子。這種“返青棕葉”多以硫酸銅為添加物,含砷、鉛、汞等重金屬元素,長(zhǎng)期食用有害健康。硫酸銅是一種
          A.有機(jī)物B.酸C.堿D.鹽

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)的用途中,不正確的是 
          A.大理石用作建筑材料B.碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑
          C.純堿用于降低土壤酸性D.氯化鈉用于烹調(diào)食物時(shí)的調(diào)味品

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

          (6分)“春牛首,秋棲霞”。明媚的4月,某班同學(xué)到南郊風(fēng)景區(qū)牛首山踏青野炊;顒(dòng)中,同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉(有效成份為碳酸鈉)等物品。

          (1)同學(xué)們攜帶的食品中,面條提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是______。
          (2)攜帶過(guò)程中,小軍發(fā)現(xiàn)裝食鹽和去污粉的瓶子標(biāo)簽丟了。若要將它們區(qū)分開(kāi)來(lái),適宜選用________(填所攜帶的物品名稱(chēng))。
          (3)在“簡(jiǎn)易灶”上懸掛野炊鐵鍋時(shí),小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度。這樣做的原因可能是    ▲ 。
          A. 使用焰心加熱             B. 使用內(nèi)焰加熱                 C. 使用外焰加熱
          (4)食物全部燒熟后,小明用適量水澆在繼續(xù)燃燒的木材上,火焰很快就熄滅了。小明滅火的原理是_______。
          (5)通過(guò)鐵鍋能將食物燒熟,是利用了金屬鐵的_____性。野炊結(jié)束時(shí),小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠。這樣做的目的是___________。

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          日常生活中,區(qū)別下列各組物質(zhì)所用的方法,錯(cuò)誤的是( )
          A.氮?dú)夂脱鯕猢仼亴⑷贾哪緱l分別伸入集氣瓶?jī)?nèi),觀察火焰是否熄滅
          B.氮肥和磷肥﹣﹣觀察顏色
          C.蘇打和小蘇打﹣﹣分別與足量的白醋反應(yīng),觀察是否有氣泡產(chǎn)生
          D.熱塑性塑料和熱固性塑料﹣﹣加熱,觀察外形變化

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