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          魚味道鮮美但剖魚時弄破膽汁沾在魚肉上有苦味產(chǎn)生苦味的是膽汁酸PH=6且難溶于水沾有膽汁的地方涂上下列哪種物質(zhì)可除去苦味（     ）。
          A．純堿B．食醋C．食鹽水D．自來水
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          食醋顯酸性，食鹽水、自來水顯中性；純堿溶液顯堿性，能和膽汁酸發(fā)生中和反應(yīng)．故選A
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小圖是NaOH 溶液與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)的微觀示意圖，由此得出結(jié)論正確的是

          A 反應(yīng)后溶液的PH大于7                  
          B 反應(yīng)前溶液均可導電，反應(yīng)后溶液不導電
          C 反應(yīng)后溶液中存在的粒子只有Na+和Cl-
          D 反應(yīng)前后所有所有元素的化合價均無變化
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某同學學習了溶液酸堿度的表示方法——pH之后，對家中的一些食品及生活用品進行了 pH測定，結(jié)果如下。參照下圖，下列說法正確的是
          A．在這些物質(zhì)中酸性最強的是食醋
          B．牙膏是中性物質(zhì)
          C．醬油顯堿性，可使酚酞變紅色
          D．胃酸過多的人宜多吃葡萄
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列各圖均表示某些酸、堿、鹽溶液間的混合，其中屬于中和反應(yīng)的是 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是 （ ）
          A．Na2CO3＋2HCl="=" 2NaCl＋H2O＋CO2↑B．SO2＋2NaOH="=" Na2SO3＋H2O
          C．2NaOH＋H2SO4="=" Na2SO4＋2H2OD．Zn＋CuSO4===ZnSO4＋Cu
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列兩種溶液相互混合時，能發(fā)生中和反應(yīng)的是
          A．石灰水和鹽酸B．硝酸銀和鹽酸C．純堿和硫酸D．氯化鈣和碳酸鈉
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列是一些食物的近似pH，胃酸過多的人適宜吃的食物是(　　)
          物質(zhì)
          		番茄汁
          		牛奶
          		四川泡菜
          		雞蛋清
          pH
          		4.2～4.6
          		6.3～6.6
          		3.2～3.6
          		7.6～8.0
          選項
          		A
          		B
          		C
          		D
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          【10新疆4】．通過實驗，我們測得了石灰水、碳酸飲料、食醋及食鹽水的pH，下圖中箭頭方面表示pH逐漸增大，則表示石灰水的是      ，表示食鹽水的是    。（填字母）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列對酸、堿、鹽性質(zhì)的歸納不正確的是（ ）
          A．酸能與某些金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水
          B．堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水
          C．酸能與堿反應(yīng)生成鹽和水
          D．有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)
          

			
          

			
          
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