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        1. 5、是非題:(在括號中打√或×)
          (1)葡萄糖、淀粉、纖維素都屬于糖類

          (2)淀粉可以分解成葡萄糖,但不會轉(zhuǎn)化成脂肪
          ×

          (3)富含淀粉的食物遇到碘水一定變藍(lán)色

          (4)在各種酒中都含有乙醇

          (5)甲醇有毒,不能用來配制飲用酒

          (6)屬于糖類的物質(zhì)都有甜味
          ×
          分析:(1)根據(jù)糖類物質(zhì)的分類判斷.
          (2)根據(jù)糖類在人體內(nèi)的代謝過程判斷.
          (3)根據(jù)碘和淀粉的化學(xué)性質(zhì)判斷.
          (4)根據(jù)酒的成分判斷.
          (5)根據(jù)甲醇的性質(zhì)判斷.
          (6)根據(jù)糖類物質(zhì)的性質(zhì)判斷.
          解答:解:(1)葡萄糖屬于單糖;淀粉、纖維素屬于多糖,所以正確.
          (2)淀粉在體內(nèi)酶的催化作用下,與水發(fā)生反應(yīng)最終變成葡萄糖,葡萄糖在人體組織內(nèi)經(jīng)酶的催化緩慢氧化變成二氧化碳和水,并且放出能量,供人體進(jìn)行生理活動,如不能消耗完畢,則轉(zhuǎn)化成脂肪貯存于體內(nèi),所以錯誤.
          (3)碘遇淀粉變藍(lán)色是碘的一大特性,所以正確.
          (4)各種酒飲料的成分中都有乙醇,但含量不同,如白酒中乙醇含量就較高,啤酒中含量較低,所以正確.
          (5)甲醇有毒,可以導(dǎo)致失明或死亡,所以正確.
          (6)糖類物質(zhì)不一定有甜味,有甜味的也不一定是糖.
          故答案為:(1)√;(2)×;(3)√;(4)√;(5)√;(6)×.
          點評:“關(guān)注生命,呵護(hù)健康”是人類不斷探求的永恒主題,營養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康間的相關(guān)問題,既是社會熱點,也是重要的中考熱點之一.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

          是非題:(在括號中打√或×)
          (1)葡萄糖、淀粉、纖維素都屬于糖類______
          (2)淀粉可以分解成葡萄糖,但不會轉(zhuǎn)化成脂肪______
          (3)富含淀粉的食物遇到碘水一定變藍(lán)色______
          (4)在各種酒中都含有乙醇______
          (5)甲醇有毒,不能用來配制飲用酒______
          (6)屬于糖類的物質(zhì)都有甜味______

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          科目:初中化學(xué) 來源:《8.2 淀粉和油脂》2010年同步練習(xí)(2)(解析版) 題型:填空題

          是非題:(在括號中打√或×)
          (1)葡萄糖、淀粉、纖維素都屬于糖類   
          (2)淀粉可以分解成葡萄糖,但不會轉(zhuǎn)化成脂肪   
          (3)富含淀粉的食物遇到碘水一定變藍(lán)色   
          (4)在各種酒中都含有乙醇   
          (5)甲醇有毒,不能用來配制飲用酒   
          (6)屬于糖類的物質(zhì)都有甜味   

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          科目:初中化學(xué) 來源:《8.2 淀粉和油脂》2010年同步練習(xí)(3)(解析版) 題型:填空題

          是非題:(在括號中打√或×)
          (1)葡萄糖、淀粉、纖維素都屬于糖類   
          (2)淀粉可以分解成葡萄糖,但不會轉(zhuǎn)化成脂肪   
          (3)富含淀粉的食物遇到碘水一定變藍(lán)色   
          (4)在各種酒中都含有乙醇   
          (5)甲醇有毒,不能用來配制飲用酒   
          (6)屬于糖類的物質(zhì)都有甜味   

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          科目:初中化學(xué) 來源:同步題 題型:判斷題

          是非題:(在括號中打√或×)
          ⑴葡萄糖、淀粉、纖維素都屬于糖類                            (   )
          ⑵淀粉可以分解成葡萄糖,但不會轉(zhuǎn)化成脂肪            (   )
          ⑶富含淀粉的食物遇到碘水一定變藍(lán)色                        (   )
          ⑷在各種酒中都含有乙醇                                                (   )
          ⑸甲醇有毒,不能用來配制飲用酒                                (   )
          ⑹屬于糖類的物質(zhì)都有甜味                                            (   )

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          同步練習(xí)冊答案