[題目]近年來.“吊白塊 .“堿性嫩黃口 .“工業(yè)明膠等化工原料逐漸被消費者熟悉.食品安全是我們關(guān)注的熱點.下列對食品的處理符合食品安全要求的是( )A.使用吊白塊使面食變白B.工業(yè)明膠制成藥用膠囊C.堿性嫩黃口染色腐竹D.用蔗糖作食品甜味劑題目和參考答案——青夏教育精英家教網(wǎng)—

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【題目】近年來，“吊白塊”、“堿性嫩黃口”、“工業(yè)明膠”等化工原料逐漸被消費者熟悉，食品安全是我們關(guān)注的熱點。下列對食品的處理符合食品安全要求的是( )

A.使用吊白塊使面食變白B.工業(yè)明膠制成藥用膠囊

C.堿性嫩黃口染色腐竹D.用蔗糖作食品甜味劑

【答案】D

【解析】

A、吊白塊屬于化學(xué)致癌物質(zhì)，不能使用吊白塊使面食變白，故A不正確；

B、工業(yè)明膠屬于化學(xué)致癌物質(zhì)，不能制成藥用膠囊，故B不正確；

C、堿性嫩黃口屬于化學(xué)致癌物質(zhì)，不能染色腐竹，故C不正確；

D、蔗糖屬于糖類，可以用蔗糖作食品甜味劑，故D正確。故選D。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)做“證明雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽，并收集純凈的氣體”的實驗。設(shè)計了如下方案進行實驗：

（1）寫出所標儀器的名稱：①、②。
（2）根據(jù)我們所學(xué)的知識，你認為A裝置和裝置相連，并觀察到現(xiàn)象就足以說明雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽。寫出所選裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。
（3）A裝置中獲得的氣體中含有少量水蒸氣和HCl氣體，若要得到干燥、純凈的該氣體，需要通過裝置B和C，則裝置按導(dǎo)管字母連接的順序是：a→ →→→→ 收集裝置(填字母)。其中，B裝置的作用是，寫出C中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：。
（4）寫出用A裝置還可以制取氧氣，其化學(xué)反應(yīng)方程式為，若用裝置E收集該氣體，氣體應(yīng)該從導(dǎo)管（填f或g）進入，驗滿的方法為。