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          下列物質(zhì)是食品中的營養(yǎng)素，不能為人體提供能量的是（　�。�
          
                
          A、蛋白質(zhì)B、維生素C、糖類D、油脂
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素，未成年人需要攝入足夠的鈣促進(jìn)骨骼的生長．下列食物中鈣含量最低的是（　�。�
          
                
          A、
          牛奶          		B、
          青菜          		C、豆類D、
          蝦皮
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列有關(guān)油脂的敘述正確的是（　　）
          
                
          A、各種油脂都是由碳、氫、氧三種元素組成的B、葡萄糖不能轉(zhuǎn)化為人體內(nèi)的脂肪C、汽油、煤油、菜籽油、花生油都屬于油脂D、洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂不屬于乳化現(xiàn)象
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          以下說法正確的是（　�。�
          
                
          A、人類生長離不開營養(yǎng)素，蔬菜水果為人體提供的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)B、鐵絲和鎂條都能在氧氣中劇烈燃燒，生成黑色固體C、食品變質(zhì)大多與氧氣有關(guān)D、人體胃液中含有硫酸，可幫助消化食物
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          科學(xué)飲食是健康的保證，下列說法正確的是（　�。�
          ①維生素和無機(jī)鹽都是人體必需的基本營養(yǎng)素
          ②淀粉主要存在于植物種子或塊莖中，如稻、麥、玉米、馬鈴薯等
          ③鐵、硒等元素是人體必需的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)給
          ④為防止骨質(zhì)疏松，應(yīng)多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物
          ⑤為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素
          ⑥用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)．
          
                
          A、①③⑥B、②⑤C、②③④⑤D、①②④⑥
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          “六月一日”為世界牛奶日，下列說法正確的是（　�。�
          
                
          A、牛奶中的蛋白質(zhì)不能為人體活動(dòng)提供能量B、青少年常飲牛奶有利于骨骼生長C、牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到酸奶對(duì)人體健康不利D、方便面中含有大量淀粉，可代替牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          中央電視臺(tái)播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節(jié)目介紹中國的美食及制作方法．“群眾利益無小事，食品安全是大事”，“飲食健康”是人們普遍的生活追求．下列做法正確的是（　�。�
          
                
          A、食用“加鐵醬油”，可以補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血B、用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以防其腐爛C、用地溝油炸制油條D、在火腿腸中添加工業(yè)用鹽亞硝酸鈉，使其保持肉質(zhì)鮮美
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          食品安全問題正日益成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)．下列有關(guān)認(rèn)識(shí)正確的是（　�。�
          
                
          A、用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛B、用瘦肉精養(yǎng)豬以降低豬肉中的脂肪含量C、用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋D、用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          中小學(xué)生健康成長需要攝入足量的維生素．下列幾種徽菜中維生素含量最豐富的是（　�。�
          
                
          A、
          秘制紅燒肉          		B、
          黃山臭桂魚          		C、
          肥西老母雞          		D、
          清炒菜苔
          

			
          

			
          
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