學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，對(duì)部分化學(xué)知識(shí)的歸納和總結(jié)，可以幫助我們更好地掌握化學(xué)知識(shí)，如初中化學(xué)中常見的“三”的知識(shí)⑴農(nóng)作物需要的三大化肥——氮肥、磷肥、鉀肥；⑵不可再生的三種化石燃料——煤、石油、天然氣。
請(qǐng)問類似的常見的“三”的知識(shí)你還知道那些？試舉出二例：

（1）___________________________________；

（2）___________________________________。

膳食合理，營(yíng)養(yǎng)均衡是健康的基本保證。

（1）食物的成分主要有蛋白質(zhì)、____、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類，通常稱為營(yíng)養(yǎng)素。下列食品中富含蛋白質(zhì)的是____(填寫序號(hào))。
①菠菜       ②雞蛋        ③花生油         ④米飯          ⑤牛奶

（2）人體缺____會(huì)得夜盲癥。目前市場(chǎng)上有“加鐵醬油”、“補(bǔ)鈣劑”、“加碘食鹽”等，這些鐵、鈣、碘應(yīng)理解為____(填寫序號(hào))。
①原子       ②分子        ③元素          ④單質(zhì)

某同學(xué)晚上幫媽媽做飯，切完青菜就將菜刀放在砧板上，第二天早晨發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了。問：

（1）菜刀上是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？

（2）菜刀為什么會(huì)生銹？

（3）為了防止這把菜刀生銹，這位同學(xué)應(yīng)該怎么做？

五一假期，小張一家人駕車去參觀北海歷史文化古跡——合浦曲樟客家土圍樓。

（1）途經(jīng)加油站，小張給汽車加了乙醇汽油。
乙醇俗稱___________，化學(xué)式為___________________。

（2）土圍樓護(hù)墻厚實(shí)堅(jiān)固，建造對(duì)在墻體表面涂抹石灰漿[Ca(OH)₂]。
請(qǐng)你結(jié)合所學(xué)知識(shí)說說涂抹石灰漿的作用。
_______________________________________________________

（3）土圍樓內(nèi)有許多年代久遠(yuǎn)的木房子，建造時(shí)部分木材表面被烤焦炭化。
請(qǐng)你談?wù)効窘沟脑�因�?br> _______________________________________________________

（4）木質(zhì)房子易著火，前人常在房子門旁放置一個(gè)水缸儲(chǔ)水備用。
①?gòu)奈镔|(zhì)燃燒條件看，木材屬于____________。
②簡(jiǎn)述水能滅火的原理。
_________________________

某次化學(xué)實(shí)驗(yàn)后的廢液中含有CuCl₂和稀鹽酸，小紅和小方對(duì)此廢液進(jìn)行如下無害處理

（1）小紅用一種單質(zhì)將廢液中怕Cu²⁺轉(zhuǎn)化為銅，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_____；

（2）過濾后的溶液仍顯酸性，小方用一種化合物在不用指示劑的情況下使其變?yōu)橹行�、無害，他用的化合物可能是______(答一種即可)。