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        1. 【題目】“貼秋膘”是指動物在秋天大量攝取食物,為度過寒冷冬天儲存較多能量!氨臁笔侵竷Υ嬖隗w內的(  )

          A.糖類B.脂肪C.蛋白質D.維生素

          【答案】B

          【解析】

          食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的。

          蛋白質、糖類、脂肪能提供能量。蛋白質是構成人體細胞的基本物質,蛋白質還能被分解,為人體的生理活動提供能量;糖類是人體最重要的供能物質,糖類也是構成細胞的一種成分;脂肪是人體內備用的能源物質,同時也參與細胞膜的構建。水、無機鹽、維生素不提供能量!氨臁笔侵竷Υ嬖隗w內的脂肪。

          故選:B。

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