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          將饅頭放入冰箱中，可以延長保存時間，主要原因是冰箱中（　�。�
          
                
          A、沒有細菌和真菌B、溫度低，細菌和真菌全被凍死C、防止水分散失D、溫度低，抑制細菌和真菌繁殖生長速度
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          微生物在生活和生產(chǎn)中有著廣泛的用途，下列微生物與其應用一致的是（　�。�
          
                
          A、大腸桿菌-胰島素B、乳酸菌-面包C、曲霉-青霉素D、酵母菌-泡菜
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多．下列與細菌的利用有關的是（　�。�
          
                
          A、制作酸奶B、釀制葡萄酒C、制作饅頭D、生產(chǎn)青霉素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細菌或真菌．下列各項中屬于人類對真菌利用的是（　�。�
          ①制泡菜　　②釀葡萄酒 　 �、凵a(chǎn)鏈霉素、慶大霉素　 　 ④生產(chǎn)青霉素　　 �、葑雒姘�
          
                
          A、①②④B、②④⑤C、①③④D、②③⑤
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          “秋風起，食臘味”，廣式臘味選在氣候干燥的秋季進行曬制，其主要目的是（　�。�
          
                
          A、脫去肉內(nèi)的水分B、使肉的色澤金黃好看C、使蛋白質(zhì)分解為氨基酸D、讓肉發(fā)酵，產(chǎn)生獨特香味
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          運用適當?shù)姆椒ǹ梢员４媸澄�，下列關于食品保存敘述正確的是（　�。�
          
                
          A、冷藏可以殺滅食品中的微生物B、超過保質(zhì)期的食品仍然可以食用C、食品保存不會帶來任何食品安全風險D、可以添加適量的防腐劑來保存肉類
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          如圖是一種簡易的食物保存方法，下列敘述不合理的是（　�。�
          
                
          A、引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖B、對食物加熱的目的是殺死食物中的微生物C、加清水主要是為了營造缺氧的環(huán)境D、該保存方法的原理是高溫滅菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          青春期是人體生長發(fā)育的關鍵時期，專家建議每天都應喝一杯牛奶．你知道袋裝牛奶采用的是下列哪種保鮮方法嗎？（　　）
          
                
          A、巴斯德消毒法B、脫水法C、腌制法D、真空包裝法
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列四種生物中可以當作監(jiān)測空氣污染程度的指示植物的是（　　）
          
                
          A、藻類植物B、被子植物C、苔蘚植物D、裸子植物
          

			
          

			
          
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