Question

第64屆世界衛(wèi)生大會于5月16日在日內(nèi)瓦舉行．本次會議的議題包括流感疫情的防控、流感病毒和疫苗的共享、慢性病的防治等．其中慢性�。ㄖ感呐K病、癌癥、糖尿病等）已成為危害人類健康的“頭號殺手”．據(jù)統(tǒng)計，僅我國每年就有370萬人因慢性病死亡．為了遠離疾病，專家建議禁煙、保持健康的飲食習慣、多運動…
（1）按時吃早餐是一種健康的飲食習慣．根據(jù)下列提供的食品，請你搭配一份既健康叉營養(yǎng)均衡的早餐：

ADFG

A．饅頭　　B．泡面　　C．可樂　　D．牛奶　　E．炸薯條　　F．雞蛋　　G．蘋果
（2）流感疫苗作為

抗原

進入人體后，刺激淋巴細胞產(chǎn)生相應的抗體．這種免疫類型屬于

特異性

免疫．
（3）除了養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生及生活習慣外，你還可以通過什么途徑達到增強體質(zhì)的目的？

加強體育鍛煉

．

Answer 1

分析：此題考查的知識點是注意合理營養(yǎng)，其中還涉及健康食譜、傳染病、計劃免疫及免疫等內(nèi)容，分析作答．

解答：解：（1）、健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)要全面．A饅頭和B泡面都能提供豐富的糖類，但是泡面由于水太多，易沖淡消化液，不利于消化．C可樂含較多的添加劑等，不宜多喝，更不能代替水．D牛奶、F雞蛋能提供豐富的蛋白質(zhì)，G蘋果富含維生素和無機鹽，E炸薯條是油炸食品，不易多吃，易造成脂肪堆積，其中含膨化劑，不利于人體健康．因此既健康又營養(yǎng)均衡的早餐可搭配為：ADFG．
（2）、流感是由流感病毒感染引起的一種傳染�。�流感疫苗是用滅活的或減毒的流感病毒制成的，進入人體后相當于抗原物質(zhì)，能刺激人體的淋巴細胞產(chǎn)生相應的抗體，這種抗體只能對流感病毒起作用，而對其它病原體無效，因此是特異性免疫．
（3）、由第（2）題可知，計劃免疫能使人產(chǎn)生抗體，增加抵抗疾病的能力，可見除了養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生及生活習慣外，還可以通過計劃免疫達到增強體質(zhì)的目的． 
 故答案為：（1）ADFG；（2）抗原；特異性；（3）加強體育鍛煉

點評：此題涉及的知識面較廣，這就要求我們對于相關(guān)的基礎(chǔ)知識要熟練掌握，只有基礎(chǔ)扎實，才能靈活答題．