日韩亚洲一区中文字幕,日韩欧美三级中文字幕在线,国产伦精品一区二区三区,免费在线欧美性爱链接

      1. <sub id="o5kww"></sub>
        
<legend id="o5kww"></legend>
        <style id="o5kww"><abbr id="o5kww"></abbr></style>
        <strong id="o5kww"><u id="o5kww"></u></strong>
        

        2. 


          
	
          
		
	
          
	
          
		
          
			
		
          
		
          
	
          

          



          

          

          


          


          
	
          
			
          

			
          
				
          不管制作哪種泡菜，其原理都是利用                   進(jìn)行發(fā)酵。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          乳酸菌

          分析：此題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用，如制泡菜要用到乳酸菌，據(jù)此作答．
          解答：解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛，制作泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜具有特殊的風(fēng)味，還不破壞菜的品質(zhì)．可見A符合題意．
          故答案為：乳酸菌
          點(diǎn)評(píng)：發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，注意掌握，并能應(yīng)用于實(shí)際的生活中．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某同學(xué)嘗試在家自制酸奶。他將新鮮牛奶加入適量蔗糖然后加熱煮沸，冷卻后裝入已消毒的玻璃瓶中，再加入適量酸奶后密封。請(qǐng)問加入的酸奶主要是為了提供
          A．酵母菌B．乳酸菌C．酸性物質(zhì)D．營養(yǎng)物質(zhì)
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          發(fā)酵技術(shù)和我們的日常生活息息相關(guān)，釀制葡萄酒利用了
          A．醋酸菌的發(fā)酵B．乳酸菌的發(fā)酵
          C．霉菌的發(fā)酵D．酵母菌的發(fā)酵
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          制作饅頭要用一種微生物，它是（　　　）
          A．乳酸桿菌B．酵母菌C．醋酸菌D．青霉菌
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          日常生活中釀酒、做面包、蒸饅頭等都離不開酵母菌。酵母菌屬于真菌，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)與動(dòng)植物細(xì)胞有明顯不同，比動(dòng)物細(xì)胞多和比植物細(xì)胞少的結(jié)構(gòu)分別是
          A．細(xì)胞壁細(xì)胞核B．細(xì)胞壁葉綠體C．細(xì)胞質(zhì)葉綠體D．液泡細(xì)胞核
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          青霉素對(duì)下列哪一種疾病會(huì)有很好的療效？（　�。�
          A．流感B．艾滋病C．扁桃體發(fā)炎D．水痘
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          現(xiàn)在甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，乙酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，若它們消耗了等量的葡萄糖，則它們放出的C02與甲酵母菌吸入02之比應(yīng)為（　�。�
          A．1：2B．2：3C．3：4D．4：3
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          如圖是常見的幾種植物，據(jù)圖回答：

          （1）夏天，池水變綠的原因是圖中______類植物大量繁殖造成的．
          （2）具有真正的根、莖、葉的植物是______．
          （3）用種子繁殖的植物的是______；可用孢子繁殖后代的植物是______．（用字母表示）
          （4）A和D兩類植物的主要區(qū)別是：______．
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品，海洋提供的食品叫藍(lán)色食品，通過微生物發(fā)酵制得的叫白色食品，下列屬于綠色食品的是(    )
          A．大米B．海帶C．食醋D．食鹽
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
			
          
	
          
		
          


          同步練習(xí)冊(cè)答案