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          人和動物的運動都需要消耗         ，其來源于        ，需要經(jīng)過                 過程，營養(yǎng)成分才能進入細胞。 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          能量  食物  消化吸收和運輸

          試題分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的，其中蛋白質(zhì)、糖類、脂肪能為人體的生命活動提供能量，都是大分子的有機物，不能被人體直接吸收和利用，必須經(jīng)過消化，轉(zhuǎn)化成小分子的物質(zhì)才能被人體吸收，通過循環(huán)系統(tǒng)運輸?shù)郊毎?br />點評：此題為基礎題，解答此題的關鍵是掌握食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)以及作用。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          同學們正處于身體迅速生長的時期，一日三餐會為我們提供糖類、        、     、無機鹽、維生素、                六大類營養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          既不是構(gòu)成細胞的主要原料，也不為人體提供能量，但又是人體必需的有機物是
          A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          圖示四種營養(yǎng)成分不同的食品，長期以其中的哪種食品為主食，易使人分別患骨質(zhì)疏松癥、佝僂病的是
          A．③④B．①①C．④②D．④④
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          南京大學現(xiàn)代分析中心測定，白蘿卜中含有人體必須的鐵、鋅、銅、錳、釩、鈷等物質(zhì)，這些物質(zhì)對老年人的長壽非常重要，這些物質(zhì)屬于
          A．水B．氨基酸C．脂肪酸D．無機鹽
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          .（共7分，每空1分）下表中的數(shù)據(jù)為不同年齡組的人每天所需能量的平均值。請你據(jù)下表回答下列問題：
          年齡組
          		每天所需能量的平均值（單位：千焦）
          男性
          		女性
          10~12
          		9240
          		8820
          13~15
          		11340
          		10080
          16~18
          		13020
          		9240
          19~35
          		11760
          		8400
          36~55
          		10500
          		7560
          56~75
          		8820
          		6300
          （1）人體每天所需的能量主要用于：a.__________，b.__________兩個方面。
          （2）上表中，______________組的人，每天所需的能量最多，其原因
          是___________ 。
          （3）一位處于15歲的男性中學生，在一段時間內(nèi)，他每天攝取的食物提供
          的能量低于11340千焦，他會________________。
          （4）食物中為人體提供能量的主要物質(zhì)是___________，這種物質(zhì)來源于綠色
          植物的_________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：連線題
			
          

						
          （4分）連一連。
          A．缺維生素A a..壞血病
          B．缺維生素B1 b.腳氣病
          C．缺維生素C c.夜盲癥
          D．缺維生素D d.骨質(zhì)疏松癥
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          2004年安徽埠陽劣質(zhì)奶粉事件經(jīng)中央電視臺“焦點訪談”欄目曝光后，震驚全國。緊接著，媒體又報道了江蘇省首例“大頭娃娃”事件。
           2004年4月26日江蘇淮安市楚州區(qū)博里鎮(zhèn)史蕩村史明勤投訴稱：孫女史孟杰食用河南某乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“綠元”牌嬰兒鐵鋅奶粉5個月以來，臉部腫大、身體浮腫、站立不起等。
          27日上午，記者趕到史明勤家了解情況得知：其兒子、兒媳在蘇州打工，孫女出生一個月后就一直由他們喂養(yǎng)。4月12 日他們帶孫女到淮安市婦幼保健醫(yī)院醫(yī)治，經(jīng)診斷，嬰兒患嚴重營養(yǎng)不良癥。27 日下午淮安衛(wèi)生防疫部門再次對其食用的奶粉進行檢驗，其蛋白質(zhì)含量僅為1.82克，只達到國家標準的十分之一。
          據(jù)了解，像史孟杰這樣的嬰兒，在淮安市婦幼保健治療的還有10余例，其中一男嬰在轉(zhuǎn)至上海的途中死亡。（7分）
          1）           請你說出一種含蛋白質(zhì)豐富的食物：__________________ ；     
          2）           人對蛋白質(zhì)的消化是從 ___________ 開始的，在 _________  處被徹底消化成_______________ 才能被吸收；
          3）醫(yī)院針對大頭嬰兒的治療主要是進行營養(yǎng)調(diào)理，通過頭部注射補充氨基酸。氨基酸是蛋白質(zhì)經(jīng)消化分解后的產(chǎn)物。氨基酸注射嬰兒頭部靜脈后，氨基酸隨血液循環(huán) _________ 次穿過心臟，到達下肢的肌細胞中。
          4）食物中長期缺乏蛋白質(zhì)可能會對嬰兒造成怎樣的傷害？
          _____________________________________________________________________
          5) 就上述劣質(zhì)奶粉問題，談談你對目前食品安全的看法。
          _____________________________________________________________________
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某人在闌尾炎手術(shù)后的康復期間，為促進其傷口的愈合，你建議他應多吃一些（ ）
          A．蔬菜　B．水果C．粗糧　D．魚、肉、蛋、奶
          

			
          

			
          
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