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        1. 精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
          下列做法符合食品安全的是 
          ①購買方便面時要看保質期  ②食用發(fā)芽的馬鈴薯
          ③用清水浸泡、沖洗青菜    ④用同一把菜刀切生食與熟食
          A.①②B.①③C.③④D.②④
          B

          試題分析:食品安全是指:購買安全食品;防止食品污染;預防食物中毒。包括防止食品在生產過程中被農藥等污染,蔬菜瓜果必須清洗干凈;不吃有毒的食物,如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇;防止食品被細菌等污染,食用前要加熱煮熟;保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生;買經檢疫合格的食品。在購買食品時應當關注食品包裝上標注的有關營養(yǎng)成分,是否有“QS”質量安全圖標以及添加劑、生產日期、保質期、生產廠家和廠家地址等內容,因此符合食品安全的是①購買方便面時要看保質期、③用清水浸泡、沖洗青菜。故選:B
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列關于合理膳食與食品安全的說法,正確的是
          A.綠色食品是指富含葉綠素和維生素的植物類食品
          B.發(fā)芽的馬鈴薯去芽煮熟后再吃
          C.青少年缺鈣應適當增加動物肝臟、雞蛋等食物的攝入量
          D.剛過保質期、沒有霉變的食品仍可食用

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          青少年應追求積極向上的健康的生活方式,下列生活方式不健康的是
          A.經常參加體育鍛煉B.不吸煙,不酗酒
          C.只吃自己喜歡的食物D.保持愉快的心情

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          從食品安全角度出發(fā),下列哪種食品不應在市場上出售( )
          A.有蟲眼的蔬菜B.未洗凈的土豆
          C.未包裝的大米 D.未經檢疫的豬肉

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

          某同學到超市去調查,看到的食品有:湯圓、話梅、冰魚、咸魚等,請你聯(lián)系所學知識回答下列問題:
          (1)話梅的保存方法是     ,冰魚的保存方法是     。
          (2)你喜歡吃話梅嗎?“望梅止渴”是屬于     反射(填“非條件”或“條件”),該反射活動的神經中樞位于     。
          (3)從食品安全角度出發(fā),我們在購買食品時,應著重關注食品包裝袋上的哪些信息?     、     (至少寫兩種)。

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          吸煙的害處是
          A.容易引起呼吸系統(tǒng)發(fā)炎B.誘發(fā)肺癌
          C.使衰老加快D.前三項都是

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列與兒童齲齒有關的是                                  (   )
          A.霉菌B.乳酸菌C.醋酸酐菌D.棒狀桿菌

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          奶奶得了糖尿病,給奶奶買袋裝食品時,更應該注意包裝袋上的哪一項內容?
          A.生產日期B.生產廠家C.食品的成分D.食品的名稱

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          青少年膳食要做到粗細糧合理搭配,下列不屬于粗糧的是
          A.大麥B.大米C.玉米D.高粱

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