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          既是組成細胞的重要成分，又能為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)有        、           、         ；不需要消化可以直接被人體吸收的有       、      、       。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，它們的作用不同，蛋白質(zhì)、糖類、脂肪能提供能量；水、無機鹽、維生素不提供能量，可以直接被人體吸收。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構(gòu)建；無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．維生素對人體的各項生命活動有重要的作用．
          故答案為：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)；水、無機鹽、維生素
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體必需的營養(yǎng)成分中，構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)是（  ）
          A．蛋白質(zhì)B．糖類C．脂肪D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          花生里所含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是                                    （   ）
          A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．水
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          面包和米飯中含量較多的營養(yǎng)物質(zhì)是　　�。ā　　。�
          A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．糖類D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A，但是，水果蔬菜中的哪種物質(zhì)被攝人后，也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A                                 (     )
          A．維生素CB．胡蘿卜素C．維生素DD．維生素B1
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          上午第四節(jié)課是體育課，這節(jié)課要進行達標測試，為了補充能量，甲準備了一些水果，乙準備了一些牛肉干，丙準備的是白糖水，丁準備了牛奶。誰的食物能盡快補充能量
          A．甲B．乙
          C．丙D．丁
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          牙齦經(jīng)常出血的人應該多吃（　�。�
          A．動物肝臟B．糙米
          C．蛋白質(zhì)D．新鮮水果和蔬菜
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          蛋白質(zhì)的作用是：是______和______身體的______．______以及______細胞的______和______，都離不開______．此外，蛋白質(zhì)也能______，為人體的生命活動______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          缺乏下列哪種無機鹽，人會患地方性甲狀腺腫，兒童的智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙（　�。�
          A．含磷的無機鹽B．含鐵的無機鹽
          C．含碘的無機鹽D．含鋅的無機鹽
          

			
          

			
          
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