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        1. 平日我們所吃的米、面、甘薯和馬鈴薯中,含量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是( 。
          A.糖類B.蛋白質(zhì)C.維生素D.脂肪
          A、糖類是主要的供能物質(zhì),葡糖糖、蔗糖、淀粉都屬于糖類,我們平時所吃的米、面、甘薯和馬鈴薯中,含量最多的就是糖類.符合題意.
          B、蛋白質(zhì)主要與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系,奶、蛋、魚、肉等食物中蛋白質(zhì)的含量豐富,不符合題意.
          C、維生素是對人體起重要作用的微量元素,在不同的食物中含量一般都很少,不符合題意.
          D、脂肪是備用能源,在肥肉、花生、大豆等食物中含有較多的脂肪,不符合題意.
          故選:A
          練習冊系列答案
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          平日我們所吃的米、面、甘薯和馬鈴薯中,含有最多的營養(yǎng)物質(zhì)是(  )
          A.糖類B.蛋白質(zhì)C.維生素D.脂肪

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          A、糖類     B、蛋白質(zhì)     C、維生素     D、脂肪

           

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          A.糖類
          B.蛋白質(zhì)
          C.維生素
          D.脂肪

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