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        1. 【題目】腌肉能存放長(zhǎng)久的原因是

          A.腌肉內(nèi)水分少

          B.腌肉內(nèi)的鹽分對(duì)細(xì)菌有毒殺作用

          C.腌肉上的細(xì)菌體內(nèi)水分被濃鹽水奪去

          D.腌肉上的細(xì)菌繁殖速度很慢

          【答案】D

          【解析】

          試題分析因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。腌肉能存放長(zhǎng)久的原因是在高鹽分的情況下細(xì)菌繁殖速度很慢。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          【題目】某同學(xué)在草地上玩耍,褲子上留下較多綠色印跡.下列方法中,能幫他洗掉的是(

          A.用洗衣粉清洗

          B.用肥皂清洗

          C.用沸水煮

          D.將酒精涂在綠色印跡上幾分鐘后再清洗

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          A. 植物進(jìn)行光合作用產(chǎn)生的氧氣,提供給了蠟燭燃燒或動(dòng)物呼吸

          B. 蠟燭燃燒或動(dòng)物呼吸都離不開(kāi)植物產(chǎn)生的氧氣

          C. 蠟燭燃燒或動(dòng)物呼吸產(chǎn)生的二氧化碳污濁了玻璃鐘罩內(nèi)的空氣

          D. 植物能夠更新由于蠟燭燃燒或動(dòng)物呼吸而變得污濁了的空氣

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          【題目】觀察心臟的內(nèi)部結(jié)構(gòu)時(shí),可以看到心臟內(nèi) 的瓣膜只向一個(gè)方向開(kāi)放,其血液流動(dòng)的方向是

          A由心房心室靜脈 B由心房心室動(dòng)脈

          C由心室心房靜脈 D由心室心房動(dòng)脈

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          【題目】在氧含量高的地方容易與氧結(jié)合,在氧含量低的地方容易與氧分離。這是什么的特性。

          A.紅細(xì)胞 B.白細(xì)胞 C.血紅蛋白 D.血小板

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          【題目】二十世紀(jì)七十年代末,美國(guó)科學(xué)家將我國(guó)的野生大豆引進(jìn)到美國(guó),與當(dāng)?shù)仄贩N雜交,培育出了抗大豆萎黃病的優(yōu)良品種,這個(gè)事例體現(xiàn)了

          A. 生物種類(lèi)的多樣性 B. 基因的多樣性

          C. 生態(tài)系統(tǒng)的多樣性 D. 生物數(shù)量的多樣性

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          【題目】越晚形成的地層里,成為化石的生物越復(fù)雜,越高等. (判斷對(duì)錯(cuò))

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          A葡萄糖 B C無(wú)機(jī)鹽 D尿素

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          (1)提出問(wèn)題__________________

          (2)作出假設(shè)略

          (3)實(shí)驗(yàn)裝置A中的氣體有_______、______________、_______等氣體,裝置A是模擬__________;裝置B是模擬___________;裝置A中設(shè)置電極進(jìn)行火花放電是模擬___________

          (4)米勒在實(shí)驗(yàn)中收集到______________________。

          (5)結(jié)論略

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