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          【題目】日常生活中，人們制做酸奶和泡菜都離不開 （ ）
          A. 醋酸菌 B. 乳酸菌 C. 大腸桿菌 D. 青霉
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要作用，如制作酸奶和泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得奶和菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變其的品質(zhì)。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人體的發(fā)育是從一個細胞開始的，這個細胞是（ ）
          A.生殖細胞
          B.精子
          C.卵細胞
          D.受精卵
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某生物興趣小組的同學(xué)對人群中雙眼皮和單眼皮的遺傳進行了抽樣調(diào)查，其調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果如下表，請你回答：
          組別
          父母性狀
          被調(diào)查家庭數(shù)
          子女
          父
          母
          雙眼皮
          單眼皮
          1
          雙眼皮
          雙眼皮
          80
          78
          40
          2
          單眼皮
          單眼皮
          70
          0
          76
          3
          雙眼皮
          單眼皮
          120
          82
          72
          4
          單眼皮
          雙眼皮
          100
          60
          50
          （1）從第 __________組調(diào)查的結(jié)果可推測出控制 ______ 眼皮性狀的基因是隱性基因。
          （2）如果控制顯性性狀的基因用R表示，控制隱性性狀的基因用r表示，第3組所調(diào)查的家庭中，其父親的基因組合是_________ ，其母親的基因組合是_________ 
          （3）如果第2組某家庭中的母親做了雙眼皮手術(shù)后，再生一個孩子是雙眼皮的可能性是 ___________
          （4）表格中所涉及的單眼皮、雙眼皮，在遺傳學(xué)上稱為一對___________ 
          （5）在第一組家庭中父母雙眼皮，而子女單眼皮，此現(xiàn)象稱為 ________ 父母雙眼皮，子女也是雙眼皮，此現(xiàn)象稱為 _________ 。雙眼皮、單眼皮是由 _________ 控制的：基因是有遺傳效應(yīng)的 _______________ 片段。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)中每克平均釋放能量最多的是（ ）
          A.糖類
          B.蛋白質(zhì)
          C.脂肪
          D.維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】檢測維生素C的試劑為 ， 它可與維生素C發(fā)生褪色反應(yīng)。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是草原生態(tài)系統(tǒng)示意圖，請回答下列問題。
          （1）在這個生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者是_________，數(shù)量最多的生物是______，數(shù)量最少的生物是________。
          （2）該食物網(wǎng)中共有____條食物鏈。
          （3）在這個生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，說明生態(tài)系統(tǒng)有一定的__________，但這種能力是有一定限度的。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某校學(xué)生用上了新型防近視課桌椅,督促學(xué)生形成正確的用眼習(xí)慣。對于近視者而言,遠處物體的光線經(jīng)晶狀體折射所形成的物像位置以及矯正方式是(　　)
          A.在視網(wǎng)膜的前方,配戴凹透鏡
          B.在視網(wǎng)膜的前方,配戴凸透鏡
          C.在視網(wǎng)膜的后方,配戴凹透鏡
          D.在視網(wǎng)膜的后方,配戴凸透鏡
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】世界上許多國家成立了蚯蚓養(yǎng)殖廠，并把蚯蚓養(yǎng)殖廠稱為“環(huán)境凈化裝置”．蚯蚓能用來凈化環(huán)境的主要原因是（　�。�
          A. 能在濕潤土壤的深層生活
          B. 能分解枯葉，朽根等中的有機物
          C. 身體分節(jié)，運動靈活自如
          D. 身體柔軟，能在垃圾中鉆洞
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】球迷觀看比賽時，會為喜歡的球隊進球而歡呼雀躍，常出現(xiàn)面紅耳赤、心跳加快、血壓升高的現(xiàn)象。在這個變化過程中，起調(diào)節(jié)作用的是
          A. 神經(jīng)調(diào)節(jié) B. 激素調(diào)節(jié) C. 血液調(diào)節(jié) D. 神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案