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        1. (2012?贛州)如圖是我國營養(yǎng)學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例.請據(jù)圖回答問題:
          (1)谷類食物為人體提供的主要物質是
          糖類
          糖類

          (2)蛋白質是構成人體細胞的基本物質.它主要從第
          ③②
          ③②
          (填標號)中獲得,人體攝入的蛋白質最終分解成
          氨基酸
          氨基酸

          (3)某同學牙齦經(jīng)常出血,原因可能是對第
          (填標號)類食物攝入量不足.
          分析:此題是一個關于人體需要的營養(yǎng)物質、食物來源及其作用的識圖填空題,識圖、分析、解答.
          解答:解:(1)谷類食物含豐富的淀粉等糖類,能為人體提供的主要物質是糖類,糖類是人體主要的供能物質.
          (2)蛋白質是構成人體細胞的基本物質;人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復等都離不開蛋白質,②豆類和奶類、③肉類中含豐富的蛋白質和部分脂肪,蛋白質屬于大分子的有機物,不能被人體直接吸收,必須經(jīng)過消化,最終被消化成氨基酸才能被人體吸收和利用.
          (3)④維生素既不參與構成人體細胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病,如人體缺乏維生素C時易患壞血病.維生素C在蔬菜和水果中含量豐富,某同學牙齦經(jīng)常出血,是壞血病的表現(xiàn),原因可能是對第④類食物攝入量不足.
          故答案為:(1)糖類
          (2)③②;氨基酸
          (3)④
          點評:這部分內(nèi)容是中考的熱點,注意理解和掌握,并能結合題意,靈活答題.
          練習冊系列答案
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          (1)若A、B、C包括地球上所有的生物,則該圖所示生態(tài)系統(tǒng)稱為
          生物圈
          生物圈

          (2)圖中A表示的是
          生產(chǎn)
          生產(chǎn)
          者,B表示的是
          消費
          消費
          者.
          (3)從圖中分析可知,C對生態(tài)系統(tǒng)的物質
          循環(huán)
          循環(huán)
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          毛細血管
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          .經(jīng)過物質交換后,從該血管流出的血液為
          靜脈
          靜脈
          血.
          (2)紅細胞具有運輸氧的功能,是因為紅細胞內(nèi)含有
          血紅蛋白
          血紅蛋白

          (3)組織細胞產(chǎn)生的尿素進入該血管后,通過血液中的
          血漿
          血漿
          運輸?shù)侥I臟,經(jīng)泌尿系統(tǒng)排出體外.

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