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          【題目】在酸奶中含有的一種對人有益的細菌是( )
          A.乳酸菌
          B.醋酸桿菌
          C.酵母菌
          D.大腸桿菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成的，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧氣的情況下，乳酸菌將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙�，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品�？梢夾符合題意。
          所以答案是：A
          【考點精析】本題主要考查了乳酸發(fā)酵的相關(guān)知識點，需要掌握原理：乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸；應用：制作酸奶，酸泡菜等才能正確解答此題．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某同學在瓊脂培養(yǎng)基上接種了甲、乙兩種細菌進行培養(yǎng)，同時他還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過的紙片，經(jīng)過恒溫培養(yǎng)一段時間后，鹽紙片周圍只有甲細菌生長（如圖），以下對實驗的分析，不正確的是（　　）
          A. 用鹽漬法可以保存某些食物
          B. 甲細菌比乙細菌更耐鹽
          C. 乙細菌生活不需要無機鹽
          D. 不同種類的細菌生活環(huán)境不同
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】“落花不是無情物，化作春泥更護花”，自然界的物質(zhì)循環(huán)是須臾不止的．圖示為自然界中的物質(zhì)循環(huán)，請據(jù)圖作答：
          （1）在大氣中的二氧化碳通過____作用固定在植物體內(nèi)，同時植物體內(nèi)的有機物通過____作用被分解釋放出來．
          （2）從圖中不難看出，野兔生活的草原是一個和諧的生態(tài)系統(tǒng)，各種生物所占的比例維持在一個相對的_____狀態(tài)下．但近年來，野味搬上了人們的餐桌，開始大量捕殺野兔，長此以往會導致牧草的變化是_____．由此可以得出：人們不能隨意滅殺某種動物，因為動物在維持_____中起著重要作用．
          （3）圖中[4]可把動植物遺體分解成_____、_____，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進而制造有機物．可見，細菌和真菌可作為_____參與自然界的_____循環(huán)．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】血液屬于哪種組織（　�。�
          A.上皮組織
          B.神經(jīng)組織
          C.結(jié)締組織
          D.肌肉組織
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】農(nóng)作物秸稈中含有的有機物是通過植物的哪一過程制造的（ ）
          A.光合作用
          B.呼吸作用
          C.蒸騰作用
          D.吸收作用
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】為了探究甲、乙兩種抗生素對a細菌的影響，研究人員先進行預實驗，將a細菌接種到已消毒的培養(yǎng)基上，加蓋培養(yǎng)24小時，結(jié)果如下表。
          組別
          處理方法
          溫度
          現(xiàn)象
          A
          接種a細菌
          10℃
          沒有出現(xiàn)菌落
          B
          40℃
          出現(xiàn)大量菌落
          C
          70℃
          出現(xiàn)個別菌落
          在預實驗基礎(chǔ)上，研究人員進一步做如下實驗﹣﹣取6個裝有滅菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，在每個培養(yǎng)皿中接種a細菌后，將培養(yǎng)皿均分成D、E兩組。D組培養(yǎng)皿放置4片浸潤抗生素甲的滅菌濾紙片；E組培養(yǎng)皿放置4片浸潤抗生素乙的滅菌濾紙片。加蓋培養(yǎng)24小時。實驗現(xiàn)象如下圖。
          分析上述資料，回答問題。
          （1）上述預實驗目的是___。為減少偶然性對實驗的影響，預實驗中，每組均應設置___。
          （2）D組和E組的實驗溫度應設置為___，所研究的實驗變量是___。為了控制濾紙片這個無關(guān)變量，請為D、E組增加一組對照實驗，其步驟至少應該包括：___。（選填序號）
          ①取1個培養(yǎng)皿；②取3個培養(yǎng)皿；③接種a細菌；④不接種細菌；⑤放置浸潤蒸餾水的滅菌濾紙片；⑥不放置滅菌濾紙片；⑦10℃培養(yǎng)；⑧40℃培養(yǎng)；⑨70℃培養(yǎng)
          （3）分析實驗結(jié)果，能抑制a細菌的是___，判斷理由是___。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在細胞的分化過程中，一般不會發(fā)生變化的是（　�。�
          A.細胞的形態(tài)
          B.細胞的結(jié)構(gòu)
          C.細胞的功能
          D.細胞的數(shù)量
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生物圈為生物的生存提供了哪些基本條件（　�。�
          A.營養(yǎng)物質(zhì)
          B.適宜的溫度和一定的生存空間
          C.陽光、空氣和水
          D.ABC都是
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】組成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是：（　�。�
          A.細胞
          B.植物
          C.動物
          D.生物
          

			
          

			
          
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