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				青少年正處在生長發(fā)育旺盛的時期，需要多種營養(yǎng)物質(zhì)。請為自己選擇一份合理的午餐食譜（ ）
          A．牛奶一盒，雞蛋一個，冰淇淋一杯
          B．米飯一碗，炒肉片一份，豆腐湯一碗，青菜一份，水果一個
          C．肉包一個，紅燒肉一份，可樂一瓶，巧克力一塊
          D．米飯一碗，草魚一條，榨菜肉絲湯一碗
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				B解析:
          合理的食譜要做到主副食合理搭配，葷素搭配。				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2006?婁底）青少年是社會的未來，他們的健康成長非常重要，各國科學(xué)家都積極研究學(xué)生營養(yǎng)餐．但所有營養(yǎng)餐都十分強調(diào)雞蛋、牛奶和瘦肉，這是為什么？
          ①
          雞蛋、牛奶、瘦肉中含豐富的蛋白質(zhì)
          雞蛋、牛奶、瘦肉中含豐富的蛋白質(zhì)

          ②
          青少年正處在生長發(fā)育時期，對這類營養(yǎng)物質(zhì)需要量相對較多
          青少年正處在生長發(fā)育時期，對這類營養(yǎng)物質(zhì)需要量相對較多
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          小明的早餐食譜是：牛奶一杯、雞蛋一個、面包一塊．如圖是小明體內(nèi)呼吸、消化、吸收、運輸、排泄有關(guān)的部分器官示意圖．請根據(jù)所學(xué)知識回答問題．
          （1）牛奶和雞蛋中都含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)最終被分解成
          氨基酸
          氨基酸
          才被人體吸收．該物質(zhì)進入血液循環(huán)后流經(jīng)以及各腔的先后順序是
          A→B→D→C
          A→B→D→C
          （用圖中字母和箭頭表示）．
          （2）正常人的血糖濃度能夠保持相對的恒定．面包中含有較高的糖類，正常人飯后血糖濃度會顯著升高，但很快又會降至正常水平，這主要是靠
          胰島素
          胰島素
          （激素）的調(diào)節(jié)．
          （3）①和②示呼吸過程中的哪一環(huán)節(jié)？
          肺與外界氣體的交換
          肺與外界氣體的交換
          ；通過呼吸，氧氣進入血液，并被運輸?shù)浇M織細胞的
          線粒體
          線粒體
          參與呼吸作用，為人體的生命活動提供能量．
          （4）血液流經(jīng)丁器官形成尿液，必須經(jīng)過
          腎小球的過濾作用
          腎小球的過濾作用
          和
          腎小管的重吸收作用
          腎小管的重吸收作用
          兩個生理過程．
          （5）青少年正處在生長發(fā)育的黃金時期，為了滿足身體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，營養(yǎng)必須合理．小明同學(xué)的早餐搭配合理嗎？
          不合理，因為缺乏維生素
          不合理，因為缺乏維生素
          ．什么樣的飲食才算是合理的飲食？
          一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理
          一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          據(jù)報道，我國中學(xué)生營養(yǎng)不良率達24%，為此，營養(yǎng)學(xué)家提倡中小學(xué)生每天要均衡地吃五類食物，避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩，做到合理膳食．依據(jù)右邊柱型圖，回答下列問題：
          （1）我們每天攝入的食物中，V（主食）所占的比列最大，這是因為主食中含有的
          糖類
          糖類
          是人體主要的供能物質(zhì)．
          （2）青少年正處在生長發(fā)育時期，應(yīng)適當(dāng)補充一些蛋白質(zhì)和維生素含量豐富的食物，即圖中的
          Ⅲ、Ⅳ類
          Ⅲ、Ⅳ類

          （填標(biāo)號）．請你舉出2種分別含蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物
          牛奶
          牛奶
          、
          蘋果
          蘋果
          ．
          （3）假如某人偏食，長期過多攝食
          Ⅱ、Ⅲ類
          Ⅱ、Ⅲ類
          （填標(biāo)號）食物，容易導(dǎo)致人體肥胖．
          （4）要改變目前青少年中肥胖人數(shù)上升的趨勢，你的建議是：
          每天吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物，每日三餐比例合理，按時進餐．
          每天吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物，每日三餐比例合理，按時進餐．

          合理、適量的進行體育鍛煉
          合理、適量的進行體育鍛煉
           等．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          為了滿足人體每天對
          能量
          能量
          和各種
          營養(yǎng)物質(zhì)
          營養(yǎng)物質(zhì)
          的需要，人們的營養(yǎng)必須合理，青少年正處在
          生長發(fā)育
          生長發(fā)育
          的關(guān)鍵時期，每天保持
          合理的營養(yǎng)
          合理的營養(yǎng)
          格外重要．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列關(guān)于飲食衛(wèi)生與健康關(guān)系的說明發(fā)中，錯誤的是（　�。�
          A、一日三餐，按時就餐B、青少年正處在生長發(fā)育的旺盛階段，要多喝牛奶，多吃瘦肉C、不干不凈，吃了沒病
          

			
          

			
          
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