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        1. 【題目】乳酸菌能用來制作( )
          A.面包
          B.酸奶
          C.啤酒
          D.饅頭

          【答案】B
          【解析】解:由分析可知,微生物的發(fā)酵在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛,制作酸奶要用到乳酸菌.酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗,易于消化,具有甜酸風(fēng)味.
          故選:B.
          【考點(diǎn)精析】根據(jù)題目的已知條件,利用人類對細(xì)菌和真菌的利用的相關(guān)知識可以得到問題的答案,需要掌握⑴食品制作⑵保存食品,比如:“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治(由真菌分泌)抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護(hù)環(huán)境,比如:甲烷細(xì)菌、沼氣.

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】以下不屬于健康生活方式的是( )
          A.經(jīng)常鍛煉身體
          B.不吸煙、不酗酒
          C.堅(jiān)決拒絕毒品
          D.長時(shí)間玩手機(jī)

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】在一次旅游采摘時(shí),趙穎同學(xué)發(fā)現(xiàn)塑料大棚中掛著一些吊袋式二氧化碳發(fā)生劑,后經(jīng)查閱資料得知,該措施可增產(chǎn)兩到三成,且成本較低.她利用葉肉細(xì)胞內(nèi)部分生理活動(dòng)示意圖(如圖所示)和所學(xué)生物學(xué)知識說服父母,采用同樣方式實(shí)現(xiàn)了自家大棚的增產(chǎn)增收.請據(jù)圖回答問題.

          (1)植物體內(nèi)不斷進(jìn)行著物質(zhì)運(yùn)輸.圖中物質(zhì)植物體內(nèi)的運(yùn)輸主要依靠 作用實(shí)現(xiàn).

          (2)植物細(xì)胞的呼吸作用主要發(fā)生在圖中 (填字母)結(jié)構(gòu).

          (3)大氣中二氧化碳濃度約為0.03%,而適宜植物生長的二氧化碳濃度約為0.06%0.08%.因此,在大棚內(nèi)提高 (填圖中序號)的濃度,的確是增產(chǎn)之道.

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】對正處在生長發(fā)育時(shí)期的青少年來說,一日三餐都很重要。根據(jù)合理營養(yǎng)的要求,在每日攝取的總能量中,哪餐攝入的能量應(yīng)最多:( )

          A. 早餐 B. 中餐 C. 晚餐 D. 都一樣

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖,①②③分別表示人體神經(jīng)系統(tǒng)、身體總發(fā)育、生殖系統(tǒng)隨人的年齡增長而發(fā)育的曲線。下列有關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是(  )

          A. 神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育與身體總發(fā)育基本一致

          B. 生殖系統(tǒng)的發(fā)育與身體總發(fā)育基本一致

          C. 神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的高峰期從青春期開始

          D. 生殖系統(tǒng)發(fā)育的高峰期從青春期開始

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】以下屬于復(fù)雜反射的是( )
          A.縮手反射
          B.眨眼反射
          C.望梅止渴
          D.膝跳反射

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】《水滸傳》中人物武大郎身體矮小,但是智力正常,而他弟弟武二郎武松長得高大威猛,由此判斷武大郎患有( 。

          A. 侏儒癥 B. 呆小癥 C. 佝僂病 D. 以上都有可能

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】校車安全是全社會關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)問題.我市教育、交通公路等部門協(xié)力加大監(jiān)管力度,保證了學(xué)生正常的學(xué)習(xí)和生活,試結(jié)合李明同學(xué)乘坐校車的經(jīng)歷和反射弧圖解(如圖所示),分析回答有關(guān)問題.

          (1)李明同學(xué)發(fā)現(xiàn)司機(jī)師傅開車時(shí)總是認(rèn)真觀察,謹(jǐn)慎駕駛.李明同學(xué)和司機(jī)師傅在觀察時(shí)相當(dāng)于感受器作用的結(jié)構(gòu)是[] , 能形成視覺的部位是[]
          (2)司機(jī)師傅在遇到紅燈時(shí)會減速剎車.這個(gè)過程中,紅燈形成的圖象信息經(jīng)傳導(dǎo)到大腦皮層,大腦皮層發(fā)出的沖動(dòng)又經(jīng)傳出神經(jīng)傳導(dǎo)到腿部肌肉,肌肉完成了踩剎車的動(dòng)作.
          (3)在遇到緊急情況突然快速剎車時(shí),車上的同學(xué)可能會產(chǎn)生圖中C所述現(xiàn)象,這是由于大腦促進(jìn)了的分泌,從而促進(jìn)了心跳加快,血壓生高,血管擴(kuò)張,由此可以看出在的調(diào)節(jié)控制下,激素通過血液循環(huán)也參與調(diào)節(jié)人體的生命活動(dòng).

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖是玉米種子的結(jié)構(gòu)示意圖,請分析下列說法錯(cuò)誤的是( )

          A. 圖二是將圖一的種子用解剖刀沿a線縱向切開所得

          B. 把碘液滴在玉米種子的縱剖面上,變藍(lán)的部分是圖二中的[1]

          C. 玉米種子的種皮和果皮緊密地結(jié)合在一起,所以,一粒玉米種子就是一個(gè)果實(shí)

          D. 玉米種子的子葉是圖二中的[3],只有一片,所以玉米屬于單子葉植物

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          同步練習(xí)冊答案