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        1. 食物中的營養(yǎng)素主要有水.糖類.蛋白質(zhì).脂肪.無機(jī)鹽.維生素和膳食纖維等七大類,其中的膳食纖維雖然不能被人體消化吸收,但對人體有非常重要的生理作用。下列食物中含有豐富膳食纖維的是
          A.魚、蝦B.雞蛋、豬肉
          C.菠菜、芹菜D.牛奶、牛肉
          C
          膳食纖維是指除淀粉以外較復(fù)雜糖類物質(zhì),包括纖維素和果膠等,這些復(fù)雜的糖類物質(zhì)人體是不能消化的.
          解:人類所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素等六大類,現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類營養(yǎng)元素.膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中,纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動和排空,所以多吃一些富含膳食纖維的食物,就會排便通暢、降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖,有利于維護(hù)心腦血管的健康,因此膳食纖維被稱為第七營養(yǎng)素.可見C符合題意.
          故選:C
          熟練掌握人體需要的主要的六大類營養(yǎng)物質(zhì).關(guān)鍵點:膳食纖維是人體的“第七類營養(yǎng)素”.并了解其食物來源.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          小芳經(jīng)常牙齦出血,醫(yī)生建議她多吃新鮮蔬菜和水果,這是為了補(bǔ)充( 。
          A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:連線題

          (每線1分,共8分)請你用線把下列幾種維生素缺乏時的癥狀和食物來源連起來。
          維生素A         神經(jīng)炎         豬肝、胡蘿卜
          維生素B1           夜盲癥         稻米、小麥
          維生素C         佝僂病          蔬菜、水果
          維生素D         壞血病          肝臟、蛋黃

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

          (    )膳食纖維被稱為人體的“第七類營養(yǎng)素”,它對人體的作用有①降低過高的血脂和血糖②促進(jìn)胃腸的蠕動和排空③減少大腸癌的發(fā)生

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          被稱為“第七類營養(yǎng)素”的是(    )
          A.蛋白質(zhì)B.維生素C.胡蘿卜素D.膳食纖維

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

          表是某5種食物各100克中的主要成分:
          食物蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)糖類(克)鈣(毫克)鐵(毫克)鋅(毫克)
          A35.116.018.61918.23.34
          B19.33.55.0622.65.78
          C7.70.676.8111.11.45
          D17.74.93.1281.20.70
          E12.125.45.283.41.79
          (1)表格中列出了人類需要的四大營養(yǎng)物質(zhì):______、______、______和______;人體還需要的其它兩類營養(yǎng)物質(zhì)是______和______.
          (2)從表可以知道,食物______有助于防治佝僂病,食物______有助于防治貧血。
          (3)青少年正處于發(fā)育時期,應(yīng)多吃食物______.
          (4)小明在劇烈運動后出現(xiàn)了低血糖現(xiàn)象,可以給他補(bǔ)充食物______,這樣恢復(fù)較快.

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

          人體一旦缺乏維生素,______就會受到影響,甚至______.例如,夜盲癥是因為缺乏______,缺乏維生素C會患______病,缺乏______時,出現(xiàn)的癥狀與缺鈣一樣.

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列哪項不是纖維素的作用( 。
          A.可預(yù)防冠心病
          B.可預(yù)防糖尿病
          C.可促進(jìn)人體對鈣、磷的吸收
          D.利于形成糞便

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

          蛋白質(zhì)是構(gòu)成______的基本物質(zhì),人體的______的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì).

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          同步練習(xí)冊答案