Question

如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請(qǐng)?jiān)赱]中填序號(hào)，

1

上填文字．
（1）食物通過(guò)消化道的順序是：

[1]

口腔

、咽、食道、胃、

小腸

、大腸和肛門．
（2）

[5]

唾液腺

、

[3]

胰腺

和

腸腺

三種消化腺所分泌的消化液中都含有消化淀粉的酶．
（3）淀粉開始消化的部位是：

[1]

口腔

；蛋白質(zhì)開始消化的部位是：[2]

胃

；脂肪開始消化的部位是：[7]

小腸

．
（4）可在短時(shí)間內(nèi)容納大量食物的是[2]

胃

；能蠕動(dòng)，不能進(jìn)行消化的是[4]

大腸

．

Answer 1

分析：題主要考查人體消化系統(tǒng)的組成及功能，回答此題的關(guān)鍵是：一、了解人體消化道和消化腺的位置和功能．二、學(xué)會(huì)識(shí)圖．

解答：解：人體的化系統(tǒng)的組成為：
（1）由圖可知：食物通過(guò)消化道的順序是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門．
（2）消化腺包括大消化腺和小腺體．大消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺，其中最大的消化腺是肝臟，能分泌膽汁，里面不含消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用，能夠?qū)Φ矸圻M(jìn)行消化的消化液中含有淀粉酶，像唾液、腸液、胰液都能對(duì)淀粉進(jìn)行消化，都含有淀粉酶．
（3）糖類、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過(guò)消化才能吸收．淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．所以某同學(xué)攝入的混合性食物在消化道內(nèi)消化、分解，最終得到一組消化終產(chǎn)物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸．所以消化道內(nèi)，消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小腸．
（4）胃屬于消化道的一部分，食物通過(guò)食道進(jìn)入胃，胃呈囊狀，具有較大的伸展性，成年人的胃能容納2升左右的食物；但大腸雖能蠕動(dòng)，不能進(jìn)行消化食物．
故答案為：（1）1口腔；7小腸；
（2）5唾液腺；3胰腺；腸腺；
（3）1口腔；2胃；7小腸
（4）2胃；4大腸；

點(diǎn)評(píng)：食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收是學(xué)習(xí)和考試的重點(diǎn)．