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          __________________被稱為“第七類營養(yǎng)物質(zhì)”，在                 中含量較高。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          膳食纖維（纖維素）  蔬菜（水果）
          因?yàn)槔w維素不能被機(jī)體吸收利用，但卻是維持身體健康所必需的物質(zhì)稱為人體必需的“第七類營養(yǎng)物質(zhì)”，蔬菜中的纖維素含量高。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：探究題
			
          

						
          （5分，每小題1分）探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測(cè)定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能。某興趣小組對(duì)不同食物中的能量進(jìn)行測(cè)定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
          食物名稱
          		花生仁
          		黃豆
          		核桃仁
          		大米
          質(zhì)量（克）
          		20
          		20
          		20
          		①
          水（毫升）
          		50
          		50
          		50
          		50
          溫度上升（℃）
          		2.2
          		1.4
          		3
          		1.3
          請(qǐng)據(jù)表回答下列問題：
          1從平衡膳食角度考慮，這四種食物中，我們應(yīng)該以食用______為主。
           A. 花生仁    B. 黃豆    C. 核桃仁    D. 大米
          2大米的主要成分在人體內(nèi)進(jìn)行化學(xué)性消化的場(chǎng)所為______；
           A. 小腸    B. 胃和小腸  C. 口腔和小腸    D. 大腸和小腸
          3人體消化、吸收的最主要器官與吸收相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)______。（多項(xiàng)選擇）
           A. 含有多種消化酶          B. 小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞
           C. 皺襞上有許多絨毛突起     D. 絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管
          4本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是 （1） ，為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，應(yīng)該設(shè)置 （2） 。
           A. （1）食物種類  （2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)   B. （1）食物種類  （2）重復(fù)實(shí)驗(yàn)
           C. （1）上升的溫度 （2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)      D. （1）上升的溫度 （2）重復(fù)實(shí)驗(yàn)
          5購買食品時(shí)食品包裝袋上不需要標(biāo)注哪項(xiàng)？
          A. 生產(chǎn)日期    B. 保質(zhì)期    C. 食品療效    D. 食品成分
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列四種食物中，含蛋白質(zhì)較多的是
          A．草魚B．白菜C．蘋果D．肥肉
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          兒童、青少年時(shí)期應(yīng)該多吃點(diǎn)
          A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          正常生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，應(yīng)該多吃哪類食物? 
          A．瘦肉B．大米C．疏菜D．水果
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小明在藕片上滴加2滴碘酒，結(jié)果滴加碘酒的部分變成了深藍(lán)色。這說明藕片里含有
          A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．淀粉D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          食物中含有六大營養(yǎng)物質(zhì)，根據(jù)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)回答：
          （1）________、_________、___________必須經(jīng)過消化道的消化，分解成簡(jiǎn)單的物質(zhì)才能被吸收。
          （2）占人體體重60℅—70℅的營養(yǎng)成分是_______。
          （3）種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會(huì)影響正常的生命活動(dòng)的是_______。
          （4）本身沒有營養(yǎng)價(jià)值，但對(duì)維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是_____________。
          （5）小明同學(xué)近日患感冒，食欲較差，幾天后身體明顯消瘦了，這是因?yàn)橘A存在體內(nèi)的__________等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補(bǔ)充少的緣故。
          （6）人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有的嬰兒吃了很多鈣片，經(jīng)醫(yī)生診斷仍然患佝僂病，主要原因是（   ）
          A．缺少維生素AB．缺少維生素D
          C．缺少維生素B1D．缺少蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          非生物的物體運(yùn)動(dòng)和生物的生活都需要能量。食物中含有的能量是
          A．光能B．電能
          C．化學(xué)能D．熱能
          

			
          

			
          
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