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          食物中有糖類、　　　　　、脂肪.、水、　　　　　和　　　　　六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          蛋白質(zhì)，無(wú)機(jī)鹽，維生素
          食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等是有機(jī)物；水、無(wú)機(jī)鹽等是無(wú)機(jī)物。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
           一般來(lái)說(shuō)，人體內(nèi)主要能源物質(zhì)和儲(chǔ)備能源的物質(zhì)分別是
          A．蛋白質(zhì)和脂肪B．糖類和脂肪
          C．糖類和蛋白質(zhì)D．脂肪和維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          10g蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全分解釋放的能量，相當(dāng)于多少質(zhì)量的糖類分解釋放的能量? (     )
          ?
          A．20gB．10gC．30gD．13g
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：連線題
			
          

						
          將左邊的食物與右邊可預(yù)防的疾病相連
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          平時(shí)我們吃的面粉、馬鈴薯、大米、紅薯中含有豐富的（ ）
          A 維生素       B 蛋白質(zhì)      C 糖類    D 脂肪
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          一般情況下，在人體內(nèi)主要作為備用能源物質(zhì)貯存的是(      ) 
          A．維生素B．蛋白蛋C．糖類D．脂肪
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          以植物性食物為主食的人普遍有缺鈣現(xiàn)象，請(qǐng)根據(jù)某人的一日食譜回答：
          食物的種類
          		食物重量（g）
          		含鈣量（g∕100g）
          		日需鈣量(g)
          饅頭
          		1000
          		0.03
          		0.8
          青白菜
          		500
          		0.03
          豆腐
          		200
          		0.16
          牛奶
          		0
          		0.10
          豬肉
          		50
          		0.06
          （1）該人每日攝入的鈣總量為      g,要達(dá)到正常值需要增加牛奶           ­­­­­­­­­­­­­­­­­      g.
          (2)如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣容易患         。
          （3）有的孩子雖然補(bǔ)了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏                                       。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          下表是部分食物中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量情況.請(qǐng)據(jù)該表回答有關(guān)問(wèn)題.
          食物名稱
          		重量（克）
          		蛋白質(zhì)（克）
          		脂肪（克）
          		糖類（克）
          稻米
          		100
          		7.7
          		0.6
          		76.8
          牛肉
          		100
          		18.1
          		13.4
          		0
          黃豆
          		100
          		35.1
          		16.0
          		18.6
          （1）稻米屬于__________食物，這類食物中含__________多些.
          （2）牛肉屬于肉類食物，這類食物中含______________多些.
          （3）黃豆屬于奶和奶制品類食物，這類食物中含____________________________等都較多.
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          兒童患上佝僂病可能是缺少哪種無(wú)機(jī)鹽所導(dǎo)致的（  ）
          A：鈣            B：磷          C：鐵          D：碘
          

			
          

			
          
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