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        1. 媽媽從菜市場(chǎng)買來(lái)新鮮的蔬菜,為了延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期,宜采用的保存方法是(    )   
          A.冷凍B.冷藏C.鹽漬D.曬干
          B

          試題分析:在夏天,保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法,其一是因?yàn)槭堑蜏啬芤种萍?xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖,從而達(dá)到保鮮的目的,主要原因是因?yàn)闇囟鹊,可降低新鮮蔬菜和水果的呼吸作用,減少有機(jī)物的分解,利于蔬菜的保存,冷凍會(huì)使蔬菜細(xì)胞破裂、鹽漬會(huì)使蔬菜失水、曬干也會(huì)使蔬菜失水,從而破壞蔬菜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),使蔬菜不新鮮,故選B。
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          小腸是食物最主要的消化場(chǎng)所,大腸是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最主要的吸收?qǐng)鏊甠_____.(判斷對(duì)錯(cuò))

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          科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          人體消化系統(tǒng)能直接吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是( 。
          A.淀粉B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.葡萄糖

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          科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          健康的生活方式不包括(  )
          A.合理膳食B.長(zhǎng)時(shí)間玩電腦游戲
          C.拒絕毒品D.積極參加體育運(yùn)動(dòng)

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          袋裝鮮奶的食品保存方法是
          A.脫水法B.真空包裝法C.巴氏消毒法D.腌制法

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          “吸毒一口,落入虎口”.青少年對(duì)待毒品應(yīng)持有的態(tài)度是(    )
          A.堅(jiān)決拒絕,絕不沾染B.少量吸毒,無(wú)關(guān)緊要
          C.朋友要吸毒,不加勸阻D.僅吸一口,絕不再吸

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          科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          以下做法符合食品安全的是
          A.生產(chǎn)綠色食品B.生產(chǎn)果凍時(shí)添加“工業(yè)明膠”
          C.提煉和銷售地溝D.用“瘦肉精”喂豬

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          科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          欲購(gòu)買無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品,要關(guān)注下列哪一個(gè)標(biāo)志?(    )

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          科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          青少年應(yīng)養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,下列選項(xiàng)中不屬于健康的生活方式是
          A.經(jīng)常熬夜學(xué)習(xí)到天亮
          B.經(jīng)常參加體育運(yùn)動(dòng)
          C.飲食要合理
          D.生活要有規(guī)律

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