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          將下列產(chǎn)品與其在制作時所需的細菌或真菌用線段連接起來。 
          A．醋a.乳酸菌 
          B．面包、饅頭b.醋酸菌 
          C．酸奶、泡菜c.酵母菌 
          D．醬油d.霉菌 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          Ａ ｂ　�。� ｃ　　Ｃ ａ　　�。� ｄ
          

          解析試題分析：微生物的發(fā)酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，利用醋酸菌可生產(chǎn)食醋，制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，霉菌用于制作醬油。
          考點：本題考查的是細菌、真菌在自然界中的作用及其與人類的關系。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：探究題
			
          

						
          下列是一組科學探究題，請分析回答問題。
          為了探究食品腐敗的原因和細菌生存的條件，某生物小組取經(jīng)過消毒的甲、乙、丙三個相同錐形瓶，按下表要求處理。
          瓶號
                     		甲
                     		乙
                     		丙
           
          加入物質
                     		50毫升滅菌牛奶
                     		50毫升滅菌牛奶
                     		50毫升滅菌牛奶
           
          瓶口處理
                     		不作處理
                     		不作處理
                     		用消毒棉球塞住
           
          溫度
                     		25度
                     		5度
                     		25度
           
          （1）分析甲、乙實驗可知，實驗的變量是          。
          （2）分析甲、丙實驗可知，實驗的變量是             ，目的是為了探究            
                                                                    。
          （3）設計該探究活動的基本原則之一是               變量的原則。
          （4）觀察是科學探究的基本方法，以下說法錯誤的是（   ）
          A.科學觀察要有明確的目的
          B.觀察要全面細致和實事求是
          C.科學觀察不可以直接用肉眼，必須借助放大鏡，顯微鏡等儀器
          D.科學觀察有時需要較長時間，要有計劃，有耐心
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：綜合題
			
          

						
          （每空1分，共9分）如圖為鳥卵的結構圖，據(jù)圖回答問題：

          （1）圖中的1是指__________ ，它對卵細胞有________作用。
          （2）圖中卵細胞有[     ] ___________、[     ] ___________ 和[     ] ____________ 
          三部分構成．
          （3）將來發(fā)育成雛鳥的是圖中的[     ] _______．
          （4）為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料的有[      ] _______、[     ]__________．
          （5）為胚胎發(fā)育提供氧氣的是[      ]___________
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：連線題
			
          

						
          將下列發(fā)酵產(chǎn)品與其相關的微生物對應鏈接起來
          1.酸奶                 a.曲霉菌
          2.腐乳                 b.醋酸桿菌
          3.米醋                 c.甲烷菌
          4.面包                d.乳酸菌
          5.沼氣                 e.酵母菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：連線題
			
          

						
          請用線段將鳥卵的各個結構與其功能聯(lián)系起來。
          1.卵白                a．有保護作用
          2.卵黃                b．將來可發(fā)育成雛鳥
          3.卵殼                c．既能為胚胎發(fā)育提供所需養(yǎng)料，又能提供必要水分
          4.胚盤                d．含有卵細胞的主要營養(yǎng)成分
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：連線題
			
          

						
          連線題：
          （1）胚盤                  A 供胚胎發(fā)育用的養(yǎng)料
          （2）卵黃                  B 胚胎發(fā)育所需的氧氣
          （3）卵白                  C 起保護的作用
          （4）卵殼、殼膜            D 供胚胎發(fā)育所需的水分及養(yǎng)料
          （5）氣室                  E 發(fā)育的部位
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：連線題
			
          

						
          將下列三個環(huán)節(jié)與相應的解釋用線相連
          A．傳 染 源            a.對某種傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人群
          B．傳播途徑            b.病原體離開傳染源到達健康人所經(jīng)過的途徑
          C．易感人群            c.能夠散播病原體的人或動物
          

			
          

			
          
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