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        1. 大米和面粉是我們?nèi)粘I畹闹魇,從結(jié)構(gòu)上看我們食用的主要是水稻和小麥種子的哪一部分呢?( )
          A.胚芽
          B.胚根
          C.子葉
          D.胚乳
          【答案】分析:回答此題的關(guān)鍵是要明確水稻和玉米是單子葉植物還是雙子葉植物,以及種子的結(jié)構(gòu)和功能.
          解答:解:大米和面粉分別是由水稻和小麥加工而來(lái).水稻和小麥都是單子葉植物,其種子的結(jié)構(gòu)包括:種皮、胚乳和胚.種皮起保護(hù)作用;胚乳里貯存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),面粉就是小麥的胚乳加工來(lái)的;胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉,胚根將來(lái)發(fā)育成根,胚芽將來(lái)發(fā)育成莖和葉,胚軸將來(lái)發(fā)育成連接莖和根的部位,子葉將胚乳里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸.
          故選:D
          點(diǎn)評(píng):明確種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存的結(jié)構(gòu)是解題的關(guān)鍵.
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          B.胚根
          C.子葉
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          A.胚芽
          B.胚根
          C.子葉
          D.胚乳

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