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          【題目】民以食為天，以下傳統(tǒng)食材利用乳酸菌發(fā)酵技術(shù)的是（ ）
          A.面包B.泡菜C.米酒D.饅頭
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】
          微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如泡菜和酸奶的制作都要用到乳酸菌，據(jù)此作答。
          微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制饅頭、做面包、釀制米酒等要用到酵母菌，制醋要用到醋酸桿菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜和奶有一種特殊的酸味，可見B符合題意。
          故選B。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是尿的形成過程示意圖，請(qǐng)回答：
          （1）①內(nèi)的液體是________；④內(nèi)的液體是________；由⑤流出的液體與④內(nèi)的液體相比較，主要的區(qū)別是前者不含有________． 
          （2）若驗(yàn)?zāi)虬l(fā)現(xiàn)其中有紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)等，估計(jì)病變的部位可能是___ ． 
          A.腎小球B.腎小體C.腎小管D.腎小囊
          （3）患尿毒癥的病人要定期到醫(yī)院去做腎透析，目的是為了排出___
          A.二氧化碳B.水C.無(wú)機(jī)鹽D.尿素．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在葉片的結(jié)構(gòu)中進(jìn)行光合作用的主要部位是（　�。�
          A. 表皮細(xì)胞 B. 保衛(wèi)細(xì)胞 C. 葉脈 D. 葉肉細(xì)胞
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列生物中，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是（　�。�
          A.變形蟲
          B.真菌
          C.病毒
          D.細(xì)菌和放線菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】羊的毛色白色對(duì)黑色為顯性，兩只雜合白羊?yàn)橛H本，接連生下了3只小羊是白羊，若他們?cè)偕?只小羊，其毛色（ ）
          A. 一定是白色的B. 是白色的可能性大
          C. 一定是黑色的D. 是黑色的可能性大
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖是大豆種子在萌發(fā)成幼苗的過程中，根據(jù)其幼苗細(xì)胞干重和鮮重的變化而繪制的兩條曲線(甲和乙)，有關(guān)敘述不正確的是
          A．表示其幼苗細(xì)胞干重變化的曲線是乙
          B．曲線甲中a→b變化的主要原因是種子萌發(fā)吸收了大量的水分
          C．曲線乙中a→c變化的主要原因是種子萌發(fā)過程中，呼吸作用消耗了大量有機(jī)物
          D．曲線乙中c點(diǎn)后曲線上升的原因是種子萌發(fā)吸收了大量的水分，使幼苗細(xì)胞鮮重增加
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】進(jìn)入血液的氧，通過血液循環(huán)輸送到全身各處的組織細(xì)胞內(nèi)的什么部位被利用？（ ）
          A.細(xì)胞核
          B.細(xì)胞質(zhì)
          C.葉綠體
          D.線粒體
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】關(guān)于生物圈的范圍的說法正確的是
          A. 海平面以下約10千米和海平面以上約10千米之間，僅是地球上很薄的一層
          B. 包括了整個(gè)地球，是地球上很厚的一層
          C. 地球表層的所有生物構(gòu)成了生物圈
          D.  生物圈包括大氣圈、水圈和巖石圈
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖表示人的生殖發(fā)育過程中染色體數(shù)目的變化，據(jù)圖回答：
          （1）a、b分別表示父母的體細(xì)胞 他們的染色體數(shù)均為___________________條。
          （2）A表示父母分別產(chǎn)生生殖細(xì)胞的過程，生殖細(xì)胞c、d分別為 ________和_________，他們的染色體均為_________條， 比a、b 減少了_____________。
          （3）B過程為________，形成的e細(xì)胞 叫__________，染 色體數(shù)為_____對(duì)f細(xì)胞是女兒的體細(xì)胞，其染色體為____________條 。體細(xì)胞中的每一對(duì)染色體都是一條來(lái)自___________，一條來(lái)自_________。
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案