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        1. 【題目】同學們正處在生長發(fā)育的高峰期,應(yīng)多吃的食物是( )

          A.含糖高的食物B.含脂肪高的食物

          C.含維生素C豐富的食物D.含蛋白質(zhì)和無機鹽豐富的食物

          【答案】D

          【解析】

          食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

          蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì),人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì),兒童和青少年正處于生長發(fā)育的時期,建議應(yīng)適當多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物。無機鹽中含有的鈣磷等無機鹽是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分,青少年正是生長發(fā)育的黃金時期,要攝取足量的蛋白質(zhì)和無機鹽,做到合理膳食。

          練習冊系列答案
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