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          根據(jù)“平衡膳食寶塔”為自己設(shè)計(jì)一天三餐的食譜，并寫出這樣設(shè)計(jì)的根據(jù)。（10分）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          早餐：牛奶、面包
          午餐：牛肉、豆角、米飯
          晚餐：番茄炒蛋、甘藍(lán)炒粉、米飯
          依據(jù)：合理營養(yǎng)和平衡膳食的原理。早、中、晚的能量比約為3：4：3.

          試題分析：合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)．“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡．為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩．谷類中含豐富的淀粉等糖類，糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動所消耗的能量主要來自于糖類，每天攝入最多，其次是蔬菜、水果類，攝入量最少的是脂肪類．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有關(guān)青少年膳食的建議，你認(rèn)為不科學(xué)的是（ ）
          A．經(jīng)常參加體育鍛煉，飯后馬上去運(yùn)動
          B．青少年應(yīng)多吃些含鈣、含鐵豐富的食物
          C．多吃果蔬，一增加維生素和纖維素的攝入
          D．多吃富含脂肪的食物，供給充足的能量
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列不屬于現(xiàn)代的食品保存方法的是
          A．風(fēng)干B．脫水C．冷凍D．添加防腐劑
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小紅為媽媽設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。這個(gè)食譜營養(yǎng)不夠全面，加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理（  ）。
          A．素炒豆角B．牛奶C．排骨湯D．小米粥
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          每日攝入的總能量中，早、午、晚餐的能量應(yīng)分別是    、  和     。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列生活習(xí)慣容易造成齲齒的是（  ）
          A．飯后涑口、早晚刷牙
          B．喜愛吃零食、多吃甜食
          C．喜歡喝牛奶、多吃肉類
          D．多吃含鈣、鱗和維生素D的食物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          食用下列食物可能會發(fā)生中毒，其中不是由病菌引起的中毒的是(   )．
          A．蒼蠅叮過的魚B．腐爛的橘子
          C．變酸的饅頭D．沒煮熟的豆角
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          （5分）每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。

          上圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的。請回答下列問題：
          （1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和         的攝入量較正常人偏多。
          （2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患     病,因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中      的重要成分。
          （3）在食物中的各種營養(yǎng)成分里，成為人體能量主要來源的是____________。
          （4）下列飲食習(xí)慣合理的是（ �。�                
          A．經(jīng)常吃“洋快餐”
          B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進(jìn)食
          C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
          D．不挑食、不偏食，按時(shí)進(jìn)餐
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小王在對住宅進(jìn)行了裝修后，又添置了大量的新家具，室內(nèi)空氣中有較多的有害氣體。下列哪項(xiàng)是除去有害氣體的最佳方法(    )
          A．關(guān)閉門窗，噴灑大量的醋
          B．關(guān)閉門窗，放置大量的茶葉
          C．噴灑空氣清新劑
          D．打開門窗，通風(fēng)透氣
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案