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        1. 【題目】下列食品產(chǎn)生過程中,需要利用酵母菌的是( )

          A. 制面包 B. 酸奶 C. 酸泡菜 D. 奶酪

          【答案】A

          【解析】試題分析:做饅頭或面包時(shí),經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔。制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。可見A符合題意。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下圖是皮膚結(jié)構(gòu)模式圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。

          (1)皮膚中對(duì)人體起屏障作用的結(jié)構(gòu)是[]。
          (2)具有分裂增生能力的細(xì)胞位于[]處,它增生的細(xì)胞逐漸向表層推移,形成的各層細(xì)胞。
          (3)具有一定彈性的部位在[]
          (4)皮膚的排泄作用是通過[]分泌汗液來完成的。
          (5)分泌物有滋潤(rùn)皮膚和毛發(fā)作用的是[]的特點(diǎn)。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】從結(jié)構(gòu)層次上來看,人或動(dòng)物比植物更復(fù)雜一些,這主要是因?yàn)?/span>

          A. 植物的組織種類少

          B. 植物沒有神經(jīng)組織和神經(jīng)系統(tǒng)

          C. 動(dòng)物是由受精卵發(fā)育而成的

          D. 動(dòng)物的器官種類多,由器官構(gòu)成系統(tǒng)再構(gòu)成動(dòng)物或人體

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下面對(duì)骨骼肌的敘述中,不正確的是( )

          A. 由肌腱和肌腹兩部分構(gòu)成

          B. 兩端的肌腱分別固著在相鄰的兩塊骨上

          C. 骨骼肌受到刺激后能收縮

          D. 兩端的肌腱分別固著在相鄰的幾塊骨上

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】用一些關(guān)聯(lián)詞把概念聯(lián)系起來制成概念圖,可以幫助我們理解概念之間的關(guān)系.
          (1)請(qǐng)根據(jù)呼吸作用的實(shí)質(zhì),將水、能量、有機(jī)物、二氧化碳填入概念圖的正確位置.

          , ② , ③ , ④
          (2)請(qǐng)根據(jù)果實(shí)的形成過程,寫出概念圖中標(biāo)號(hào)所代表的結(jié)構(gòu)名稱.

          , ② , ③ , ④

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列古詩中,描寫生物生長(zhǎng)發(fā)育的是(  )

          A. 泥融飛燕子,沙暖睡鴛鴦

          B. 夜來風(fēng)雨聲,花落知多少

          C. 兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天

          D. 紅豆生南國(guó),春來發(fā)幾枝

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)的敘述中,正確的是

          A. 生態(tài)系統(tǒng)是由生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者組成的

          B. 生態(tài)系統(tǒng)中越高級(jí)的消費(fèi)者所獲得的物質(zhì)和能量越多

          C. 任何一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞后,都能自動(dòng)調(diào)節(jié)恢復(fù)

          D. 地球上有多種多樣的生態(tài)系統(tǒng),最大的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】人的有耳垂與無耳垂是一對(duì)相對(duì)性狀,由一對(duì)基因控制。某家族該性狀的表現(xiàn)如下表所示,則下列判斷正確的是


          第一代

          第二代

          第三代

          家族成員

          祖父

          祖母

          父親

          母親

          兒子

          性狀

          有耳垂

          有耳垂

          有耳垂

          有耳垂

          無耳垂

          A. 祖父和祖母的基因組成一定相同

          B. 父親和母親的基因組成不一定相同

          C. 兒子的基因組成可以確定

          D. 父母親的第二個(gè)孩子有耳垂和無耳垂的幾率相等

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】某校生物興趣小組,隨機(jī)對(duì)50個(gè)家庭進(jìn)行走訪并如實(shí)記錄,統(tǒng)計(jì)得到下表:

          家庭成員

          父親

          母親

          子女

          性狀表現(xiàn)

          雙眼皮

          雙眼皮

          雙眼皮

          單眼皮

          數(shù)量

          50

          50

          70

          10

          基因組成

          均為Aa

          未知

          未知

          未知

          (1)該生物興趣小組采用的科學(xué)探究方法是____

          (2)從表中信息可以看出,父母均為雙眼皮,子女出現(xiàn)了單眼皮,這種現(xiàn)象在遺傳學(xué)上叫做______。單眼皮孩子的基因組成是______;50個(gè)雙眼皮母親的基因組成可能是_____。

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          同步練習(xí)冊(cè)答案