Question

【題目】下列敘述中錯誤的是（ ）

A. “大頭娃娃”的出現(xiàn)，是因為嬰兒體內(nèi)缺少構(gòu)成人體的基本物質(zhì)蛋白質(zhì)

B. 小明為自己設(shè)計了一份豐富而又合理的午餐：米飯、煎蛋、紅燒肉、雞湯

C. 腎單位是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能單位，是由腎小球、腎小囊、腎小管組成

D. 成年人的血量占體重的，健康成年人每次獻血毫升不會影響健康

Answer 1

【答案】B

【解析】

合理膳食是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多，根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。

A. 大頭娃娃發(fā)生在6個月以下的嬰兒,長期食用無營養(yǎng)的劣質(zhì)奶粉造成的,由于劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量很低造成的。所以A正確；

B.根據(jù)合理膳食的要求，食譜中應(yīng)該是葷素搭配。小明的食譜中缺少素菜，不合理。B錯誤；

C.腎單位是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能單位，是由腎小球、腎小囊、腎小管組成。C正確；

D.人體內(nèi)的血量是相對穩(wěn)定的，一般占人體體重的7%—8%，如果一次失血不超過400毫升，血漿和血細胞在短時間內(nèi)通過自身的調(diào)節(jié)作用恢復(fù)到正常水平。D正確。

故選B。