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        1. 【題目】腌肉長時(shí)間不易腐爛,是由于鹽分過多會抑制細(xì)菌的生長. (判斷對錯(cuò))

          【答案】

          【解析】試題分析:食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。腌肉等食品采用的是腌制法,其原理是用過多的鹽分滲出水分,增加滲透壓,抑制微生物的生長和繁殖,從而達(dá)到保鮮的目的,因此:腌肉長時(shí)間不會腐爛,是由于鹽分多會抑制細(xì)菌的生長。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】在發(fā)霉的橘子皮上,肉眼看見的是( )

          A.細(xì)菌生長繁殖形成的菌落 B.細(xì)菌生長繁殖形成的孢子

          C.真菌生長繁殖形成的菌落 D.真菌生長繁殖形成的孢子

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】呼出氣中含有較多的二氧化碳,這些二氧化碳是在哪些部位呼出的氣體與吸入的氣體相比產(chǎn)生的(

          A. 肺泡B. 紅細(xì)胞C. 組織細(xì)胞D. 組織細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】根據(jù)產(chǎn)品與其相關(guān)微生物的對應(yīng)關(guān)系填入序號:

          泡菜

          制醬

          米醋

          沼氣

          青霉素

          A.青霉菌 B.甲烷菌 C.醋酸桿菌 D.多種霉菌 E乳酸菌.

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】夏天受潮的衣物、皮鞋容易長霉,是因?yàn)橹翱諝庵芯陀忻咕逆咦?/span>__

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】AB血型的人,能夠給什么血型的人獻(xiàn)血( 。
          A.A型
          B.B型
          C.O型
          D.AB型

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】生物圈中到處都有綠色植物,它們自身的某些生理活動在生物圈中具有重要作用。圖一中的A.B.C表示發(fā)生在綠色植物體內(nèi)的某些過程,圖二表示一段時(shí)間內(nèi)小麥葉片吸收二氧化碳相對含量與光照強(qiáng)度的關(guān)系,圖三表示綠葉在光下制造有機(jī)物探究實(shí)驗(yàn)的部分過程。

          1)植物吸收的水分,通過根莖葉中的_____運(yùn)輸?shù)饺~肉細(xì)胞,絕大部分通過圖一中的[____]_____散失到環(huán)境中。

          2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中合理密植、間作套種提高了圖一[____]_____的效率。

          3)當(dāng)圖二中光照強(qiáng)度在[____](填字母),小麥體內(nèi)的有機(jī)物開始積累,這是因?yàn)?/span>_____。

          4)請將圖三中的實(shí)驗(yàn)步驟正確排序:_____。(用序號和箭頭表示)設(shè)置步驟②的目的是_____。步驟③滴加碘液后,見光部分變成了藍(lán)色,遮光部分不變藍(lán),此實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是:______

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】體循環(huán)和肺循環(huán)的共同規(guī)律是( 。

          A. 心房→動脈→身體各器官→靜脈→心室

          B. 心室→動脈→身體各器官→靜脈→心房

          C. 心室→靜脈→身體各器官→動脈→心房

          D. 心房→靜脈→身件各器官→動脈→心室

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】某同學(xué)將蒸熟的玉米種子放在適宜的環(huán)境條件下,種子總是不能萌發(fā),其原因最可能是

          A.缺乏空氣B.胚不完整C.缺少水分D.胚已死亡

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          同步練習(xí)冊答案