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          食物中含有人體所需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)是
               、       、        、        、        和        。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          糖類 蛋白質(zhì) 脂肪 水 無機鹽 維生素
          分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)．每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
          解答：解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料．水是細胞的主要組成成分，營養(yǎng)物質(zhì)和廢物也必須溶解在水中才能被運輸．
          故答案為：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          病人不能正常進食時,要滴注葡萄糖液,這主要是因為葡萄糖能 (  )
          A提供營養(yǎng)       B.提供能量                 C.構(gòu)成細胞        D.增加食欲
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營養(yǎng)成分的重量，而某成年人對此類營養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出： 
          養(yǎng)分
          		黃豆內(nèi)的含量（g/100g）
          		牛奶內(nèi)的含量（g/100g）
          		成年人每日需求量（g）
          蛋白質(zhì)
          		38．00
          		3．30
          		80．00
          碳水化合物
          		31．30
          		4．70
          		380．00
          脂肪
          		18．00
          		3．80
          		80．00
          鈣質(zhì)
          		0．06
          		0．12
          		0．80
          若該成年人每日只食用1000g黃豆：
          （1）表中哪幾種養(yǎng)分會超過其每日的需求量？______________________________
          （2）2004年曾一度被中央電視臺曝光的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請問用什么方法可以鑒別？
          ______________________                          _______
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體必需的營養(yǎng)成分中，構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)是（  ）
          A．蛋白質(zhì)B．糖類C．脂肪D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          請回答下面有關(guān)營養(yǎng)與健康的問題：
          （1）下表給出A、B、C、D四種食物中除水和無機鹽以外的主要成分及含量。
          食物
          （100克）
          		糖 類
          （克）
          		脂 肪
          （克）
          		蛋白質(zhì)
          （克）
          		維生素A
          （毫克）
          		維生素C
          （毫克）
          		維生素D
          （毫克）
          A
          		45
          		8
          		3
          		38
          		10
          		11
          B
          		55
          		10
          		12
          		5
          		15
          		1
          C
          		30
          		5
          		5
          		5
          		108
          		15
          D
          		20
          		4
          		3
          		0.9
          		11
          		35
          ①分析表中食物成分含量可知，常食用食物      （填字母）有助于預(yù)防夜盲癥；常食用食物     （填字母）有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；常食用食物    
          （填字母）有助于預(yù)防壞血病。
          ②若食物B中含有較多的鐵，則食物B適合作          患者的常用食物。
          ③上表四種食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物     （填字母）。
          （2）有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務(wù)院批準(zhǔn)實施“學(xué)生飲用奶計劃”，到2010年上半年，全國已有近500萬中小學(xué)生受益。請根據(jù)材料分析回答：
          ①無機鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血，是因為無機鹽中的      是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分。
          ②多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因為這類食物含有較多的      。
          ③“學(xué)生飲用奶”富含的維生素      能促進鈣的吸收。
          ④“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長，主要還因為牛奶中所含的      是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體內(nèi)不能為人體提供能量的物質(zhì)是：
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          在亞丁灣執(zhí)行護航任務(wù)的我國海軍軍艦上，為防止海軍戰(zhàn)士出現(xiàn)皮膚粗糙、皮下血管出血現(xiàn)象，應(yīng)常服
          A．維生素A和維生素CB．維生素A和維生素D
          C．維生素A和維生素BD．維生素C和維生素B
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          花生里所含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是                                    （   ）
          A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．水
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          牙齦經(jīng)常出血的人應(yīng)該多吃（　�。�
          A．動物肝臟B．糙米
          C．蛋白質(zhì)D．新鮮水果和蔬菜
          

			
          

			
          
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