[題目]在運(yùn)輸水果之前.果農(nóng)要將水果放在恒溫庫低溫處理幾天.其主要原因是( )A.保溫B.減少水分的散失C.抑制了呼吸作用D.減少了損傷題目和參考答案——青夏教育精英家教網(wǎng)—

【題目】在運(yùn)輸水果之前，果農(nóng)要將水果放在恒溫庫低溫處理幾天，其主要原因是（）
A.保溫
B.減少水分的散失
C.抑制了呼吸作用
D.減少了損傷

【答案】C
【解析】低溫處理幾天，主要是抑制水果的呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，延長水果的保存時(shí)間；低溫還能抑制細(xì)菌和真菌的生長繁殖，從而延長水果的保鮮時(shí)間。

所以答案是：C

【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的呼吸作用的實(shí)質(zhì)，需要了解呼吸作用的概念：細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來，供給生命活動(dòng)的需要，這個(gè)過程叫呼吸作用才能得出正確答案．

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