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          【題目】遇到高溫就會凝固成白色的固態(tài)物質，直接燃燒時會散發(fā)出臭味。能在紙張或布匹上留下油斑，能漂浮在水面成為油滴。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】蛋白質；脂肪
          【解析】蛋白質遇到高溫會凝固成白色固態(tài)物質，燃燒時有一種焦臭的味道，驗證食物中是否含有蛋白質可以將其燃燒，看是否會散發(fā)出臭味；脂肪是備用能源，一般儲存在皮下備用，也是有機物，一般能在紙張上面留下油斑，能漂浮在水面成為油滴。
          所以答案是：蛋白質；脂肪
          【考點精析】解答此題的關鍵在于理解食物中的營養(yǎng)物質的相關知識，掌握富含脂肪的食物：花生、動（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖類的食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等；含蛋白質的食物：奶、蛋、魚、肉．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】植物分為__ 植物、__ 植物、__ 植物和__ 植物四大類群．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖是三種微生物的結構示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：
          （1）三種生物中沒有細胞結構的是[ ____]。
          （2）A和B的細胞相比，最大的區(qū)別是：A的細胞內(nèi)沒有 ________，這樣的生物稱為 _________ (填“原核生物”或“真核生物”)。
          （3）使A能夠運動的結構是它的 ______________ 
          （4）C圖所示生物的營養(yǎng)方式是 _________(填“寄生”或“共生”)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】白居易詩曰：‘須臾十來往，猶恐巢中饑．辛勤三十日，母瘦雛漸肥．’這描繪的是母燕的（　　）
          A. 貯食行為 B. 繁殖行為 C. 攻擊行為 D. 防御行為
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖為部分植物的分類關系，以下描述中不正確的是（　�。�
          A. 水稻與花生同屬于被子植物
          B. 水綿與腎蕨同屬于孢子植物
          C. 圖中幾種植物中，水綿與腎蕨有較近的親緣關系
          D. 相較于圖中其他植物，水綿與水稻共同特征最多
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】按照從微觀到宏觀的順序來描述，人體的結構層次是（ ）
          A.細胞→ 組織→ 器官→ 人體
          B.細胞→ 組織→ 系統(tǒng)→ 人體
          C.細胞→ 組織→ 器官→ 系統(tǒng)→ 人體
          D.細胞→ 組織→ 系統(tǒng)→ 器官→
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人體血液循環(huán)系統(tǒng)與全身各系統(tǒng)密切相關，請回答：
          （1）血液流動的方向是：心室→動脈→__________（紅細胞單行通過）→靜脈→心房。
          （2）在肺循環(huán)時完成肺泡內(nèi)的氣體交換，肺泡中的氧氣進入血液，血液中的__________進入肺泡，經(jīng)過氣體交換，血液變成了含氧氣豐富、顏色鮮紅的__________。
          （3）通過體循環(huán)，血液為全身各部位的組織細胞提供所需要的__________，并運走代謝廢物。
          （4）血液流經(jīng)__________（填器官）后，尿素等代謝廢物明顯減少。
          （5）垂體、胰島等內(nèi)分泌腺所分泌的__________直接進入腺體內(nèi)的毛細血管，經(jīng)血液循環(huán)到達身體各處，各種激素共同維持著體內(nèi)環(huán)境 的相對穩(wěn)定。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】干凈的衣服不易長霉，而臟衣服就容易長霉，這說明霉菌的生存需要（　�。�
          A. 陽光 B. 水分 C. 適宜的溫度 D. 有機物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】同一株紅葉桃植株上開出了不同顏色的花朵，體現(xiàn)了生物的變異現(xiàn)象．__
          

			
          

			
          
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