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        2. 


          
	
          
		
	
          
	
          
		
          
			
		
          
		
          
	
          

          



          

          

          


          


          
	
          
			
          

			
          
				
          實(shí)驗(yàn)表明，酶的活性受到溶液的酸堿度的影響，下面的實(shí)驗(yàn)就是為了了解它們之間的關(guān)系而進(jìn)行的：準(zhǔn)備5支含有等量溶液但是PH各不相同的試管，每支試管加一塊1cm3的正方體凝固蛋白，試管均置于250C室溫條件下，將各試管內(nèi)蛋白塊消失的時(shí)間記錄于下表：
          酶溶液的PH
          		1
          		2
          		3
          		4
          		5
          蛋白塊消失時(shí)間（分鐘）
          		12
          		9
          		11
          		45
          		>65
          (1)從實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析看出，PH為__________________時(shí)蛋白酶活性最強(qiáng)。
          （2）蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱的關(guān)系是______________________________________________。
          （3）使實(shí)驗(yàn)在短時(shí)間內(nèi)完成，請?zhí)岢鰩追N方法改進(jìn)實(shí)驗(yàn)：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（2分）
          （4）為確認(rèn)蛋白塊的消失是由于酶的作用，還應(yīng)該設(shè)計(jì)_______________________________________。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          （1）2  （2）酶活性越強(qiáng)，蛋白塊消失的時(shí)間越短
          （3）1cm3的正方體凝固蛋白處理的小一些         250C室溫改為370C
          （4）不加酶的對照實(shí)驗(yàn)
          

          解析
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?攀枝花）實(shí)驗(yàn)表明，酶的活性受到多種因素的影響，如：溫度、溶液的酸堿度（pH值）等．下面的實(shí)驗(yàn)是某學(xué)校生物興趣小組在老師的指導(dǎo)下，為研究酶的活性和溶液的酸堿度之間的關(guān)系而設(shè)計(jì)的，具體的實(shí)驗(yàn)過程是：準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液且溶液pH值各不相同的試管，每支試管都加一塊0.5cm3大小的正方體凝固蛋白塊，然后將5支試管同時(shí)放置在25℃室溫條件下處理，記錄各試管內(nèi)蛋白塊的消失時(shí)間．實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
          

            1. 


              
    酶溶液的pH值
    1
    2
    3
    4
    5
              

              
蛋白塊的消失時(shí)間（分鐘）
    12
    9
    ll
    45
≥65（1）酶活性最強(qiáng)時(shí)的pH值是
              2
              2
              ．
              （2）在人的消化道內(nèi)，能分泌本實(shí)驗(yàn)酶的部位是
              胃
              胃
              ．
              （3）請你根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，幫助生物興趣小組總結(jié)出溶液的酸堿度（pH值）與酶活性之間的關(guān)系．
              酶的活性受到溶液的酸堿度（pH值）的影響，在一定的pH值范圍內(nèi)，隨著溶液pH值的升高，酶的活性逐漸增強(qiáng)；但超過一定的pH值時(shí)，隨著溶液pH值的升高，酶的活性反而逐漸減弱
              酶的活性受到溶液的酸堿度（pH值）的影響，在一定的pH值范圍內(nèi)，隨著溶液pH值的升高，酶的活性逐漸增強(qiáng)；但超過一定的pH值時(shí)，隨著溶液pH值的升高，酶的活性反而逐漸減弱
              ．

			
              

			
              
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
              

						
              實(shí)驗(yàn)表明，酶的活性受到多種因素的影響．下面的實(shí)驗(yàn)是某學(xué)�？茖W(xué)興趣小組為研究酶的活性和溶液的酸堿度之間的關(guān)系而設(shè)計(jì)的，具體的實(shí)驗(yàn)過程是：準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液且溶液PH值各不相同的試管，每支試管都加一塊0.5cm3大小的正方體凝固蛋白塊，然后將5支試管同時(shí)放置在37℃水浴中加熱，記錄各試管內(nèi)蛋白塊的消失時(shí)間．實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：
              

              


              
酶溶液的PH值
1
2
3
4
5
              

              
蛋白塊的消失時(shí)間（分鐘）
12
9
ll
45
≥65（1）酶活性最強(qiáng)時(shí)的PH值是
              2
              2
              ．
              （2）在人的消化道內(nèi)，能分泌本實(shí)驗(yàn)酶的部位是
              胃和小腸
              胃和小腸
              ．
              （3）請你根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，幫助科學(xué)興趣小組總結(jié)出溶液的酸堿度（PH值）與酶活性之間的關(guān)系
              酶的活性受到溶液的酸堿度（PH值）的影響，在一定的PH值范圍內(nèi)，隨著溶液PH值的升高，酶的活性逐漸增強(qiáng)；但超過一定的PH值時(shí)，隨著溶液PH值的升高，酶的活性反而逐漸減弱
              酶的活性受到溶液的酸堿度（PH值）的影響，在一定的PH值范圍內(nèi)，隨著溶液PH值的升高，酶的活性逐漸增強(qiáng)；但超過一定的PH值時(shí)，隨著溶液PH值的升高，酶的活性反而逐漸減弱
              ．
              （4）酶的活性除了與酸堿度（PH值）有關(guān)，還與
              溫度
              溫度
              有關(guān)．

			
              

			
              
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年山東省臨淄區(qū)學(xué)業(yè)水平測試模擬生物試卷二（解析版）
				題型：探究題
			
              

						
              實(shí)驗(yàn)表明，酶的活性受到溶液的酸堿度的影響，下面的實(shí)驗(yàn)就是為了了解它們之間的關(guān)系而進(jìn)行的：準(zhǔn)備5支含有等量溶液但是PH各不相同的試管，每支試管加一塊1cm3的正方體凝固蛋白，試管均置于250C室溫條件下，將各試管內(nèi)蛋白塊消失的時(shí)間記錄于下表：
              


              
 
              
  
  
              酶溶液的PH
              
                		
  
  
              1
              
                		
  
  
              2
              
                		
  
  
              3
              
                		
  
  
              4
              
                		
  
  
              5
              
                		
 
              
 
              
  
  
              蛋白塊消失時(shí)間（分鐘）
              
                		
  
  
              12
              
                		
  
  
              9
              
                		
  
  
              11
              
                		
  
  
              45
              
                		
  
  
              >65
              
                		
 
              

              


              (1)從實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析看出，PH為__________________時(shí)蛋白酶活性最強(qiáng)。
              


              （2）蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱的關(guān)系是______________________________________________。
              


              （3）使實(shí)驗(yàn)在短時(shí)間內(nèi)完成，請?zhí)岢鰩追N方法改進(jìn)實(shí)驗(yàn)：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（2分）
              


              （4）為確認(rèn)蛋白塊的消失是由于酶的作用，還應(yīng)該設(shè)計(jì)_______________________________________。
              


               
              

			
              

			
              
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
              

						
              實(shí)驗(yàn)表明，酶的活性受到多種因素的影響，如：溫度、溶液的酸堿度(PH值)等。下面的實(shí)驗(yàn)是某學(xué)校生物興趣小組在老師的指導(dǎo)下，為研究酶的活性和溶液的酸堿度之間的關(guān)系而設(shè)計(jì)的，具體的實(shí)驗(yàn)過程是：準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液且溶液PH值各不相同的試管，每支試管都加一塊0.5cm3大小的正方體凝固蛋白塊，然后將5支試管同時(shí)放置在25℃室溫條件下處理，記錄各試管內(nèi)蛋白塊的消失時(shí)間。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
                
                
                    
                  酶溶液的PH值
                               		      
                  1
                               		      
                  2
                               		      
                  3
                               		      
                  4
                               		      
                  5
                               		  
                
                    
              蛋白塊的消失時(shí)間(分鐘)
                               		      
                  12
                               		      
                  9
                               		      
                  ll
                               		      
                  45
                               		      
                  ≥65
                               		  
               
                
              (1)酶活性最強(qiáng)時(shí)的PH值是____________。
                
              (2)在人的消化道內(nèi)，能分泌本實(shí)驗(yàn)酶的部位是____________。
                
              (3)請你根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，幫助生物興趣小組總結(jié)出溶液的酸堿度(PH值)與酶活性之間的關(guān)系。________________________________________________________。
              

			
              

			
              
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