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        1. 【題目】雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)變性失活,這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的

          A. 肽鍵 B. 肽鏈 C. 空間結(jié)構(gòu)

          【答案】C

          【解析】

          蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)分子多樣性的原因之一,雞蛋煮熟的過程中由于高溫破壞了蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)發(fā)生變性。

          高溫不會破壞肽鍵,肽鍵斷裂離不開酶的催化作用,故A錯誤;溫度不影響肽鏈的結(jié)構(gòu),肽鏈水解離不開酶的作用,故B錯誤;高溫破壞蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,故C正確。故選C。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的( )
          A.生產(chǎn)者
          B.消費(fèi)者
          C.分解者
          D.非生物部分

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】以下各種真菌,屬于單細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是

          A青霉 B曲霉 C酵母菌 D牛肝菌

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列物質(zhì)中,能被蘇丹Ⅳ染液染成紅色的

          A. 馬鈴薯塊莖 B. 浸軟的蓖麻種子 C. 蛋清液

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖表示桑蠶的不同性狀,請回答下列問題:

          組合

          親代性狀

          子一代性狀

          1

          黃足×黃足

          黃足

          2

          黃足×黃足

          黃足、白足

          3

          白足×白足

          白足

          (1)課外養(yǎng)蠶小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn),蠶黃足蠶結(jié)黃繭,白足蠶結(jié)白繭,“作繭自縛”這種行為是由_______________決定的。

          (2)組合2中其子代黃足蠶和白足蠶的比例是______________。

          (3)2008年,我國的桑蠶育種專家將水母的綠色熒光蛋白基因轉(zhuǎn)移到桑蠶的體內(nèi),培育出能吐綠色熒光蠶絲的新品 這個事例說明基因與性狀的關(guān)系是 ______________________。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】據(jù)圖回答

          (1)人體最大的消化腺是[]________,它能分泌________促進(jìn)________的消化.

          (2)能暫時貯存食物,并且進(jìn)行初步消化淀粉的器官是[]________。

          (3)消化道中最膨大的部分是[]________。

          (4)3分泌的胃液中含消化________的酶。

          (5)消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[]________,它長________米,

          (6)某人患急性闌尾炎,需要開刀的結(jié)構(gòu)是 [_]________

          (7)人體不需要消化即可吸收的物質(zhì)有 ________。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖是甲乙兩只鸚鵡不同的行為方式,據(jù)圖回答:

          (1)乙圖所示的行為方式是所有動物為了生存都必須具有的行為,這種行為有體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定,所以稱為_____行為.

          (2)甲圖所示用成語表示為“鸚鵡學(xué)舌”,這種行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上,通過_____作用,由_____而獲得的行為.

          (3)試舉一例與甲圖相似的動物行為_____

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】豬籠草按生態(tài)系統(tǒng)的組成結(jié)構(gòu)分屬于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者_____

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下圖為棗莊市生物實(shí)驗(yàn)操作考試時某同學(xué)在顯微鏡下觀察到的人口腔上皮細(xì)胞的像,仔細(xì)觀察并從像A變成像B是做了怎樣的處理

          ①低倍鏡換成了高倍鏡

          ②玻片向右下方移動了

          ③玻片向左上方移動了

          ④把小光圈換成了大光圈

          ⑤轉(zhuǎn)動了準(zhǔn)焦螺旋

          A. ①②④⑤ B. ①③④⑤ C. ①②④ D. ①②⑤

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          同步練習(xí)冊答案