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        1. 下列各圖中,能正確表示健康成人合理膳食中各種食物配置比例正確的是

          A.                B.                 C.                  D.
          A

          試題分析:合理營養(yǎng)的含義是,由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡,既不缺乏,也不過多,根據(jù)平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類食物,平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例,并以直觀的寶塔形式表示出來,在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多,越往上需要量越少,最頂端需要量最少,由下往上①層為谷物類,主要提供淀粉等糖類,能提供能量,②層為瓜果蔬菜類主要提供維生素、無機鹽,③層為肉類等動物性食品,④層為奶制品、豆制品,③④層主要提供蛋白質(zhì),⑤層為油脂類,可見A符合題意。
          點評:此題為基礎(chǔ)題,較易,解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營養(yǎng)及平衡膳食寶塔的含義。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列食品保存方法,肯定對人體無害的是
          A.利用煙熏法對食品進行保存
          B.添加防腐劑防止食品腐敗
          C.利用溶菌酶對水產(chǎn)品進行保存
          D.采用化學(xué)物品腌制食品

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          林則徐禁煙到今天的禁毒,人們一直與毒品作斗爭。林則徐禁的煙是
          A.外國香煙B.海洛因C.大麻D.鴉片

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          “綠色食品已成為人們越來越崇尚的食品。請你告訴家人“綠色食品”是指(    )
          A.綠顏色的食品B.有葉黃素的食品
          C.有營養(yǎng)價值的食品D.安全無公害的食品

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

          圖是營養(yǎng)學(xué)家設(shè)計的中國居民的“平衡膳食寶塔”,從上至下分為油脂類、奶制品類、動物食品類、果蔬類和谷物類等五層。

          (1)分析寶塔中的各類食物,共包含了六大類營養(yǎng)物質(zhì),分別是      、脂肪、       、水、      、        。
          (2)我們每天攝取的食物中,     類占的比例最大,因為它是人體最重要的供能物質(zhì)。
          (3)位于中國居民的“平衡膳食寶塔”中最頂層,應(yīng)該少吃的一類食物是       
          (4)從平衡膳食的角度評價下面三位同學(xué)的早餐食譜。甲:兩個饅頭,一杯可樂;乙:一個雞蛋,一杯開水;丙:一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁。選擇其中最合理的一份食譜,并簡要說明選擇理由:                                                   。(2分)

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          為了使兒童健康成長,一位母親對其提出了合理膳食的要求,其中不科學(xué)的是
          A.少吃油炸食品 B.多吃蔬菜和水果
          C.每天早上喝一袋牛奶D.多吃精制面粉、大米

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          不吃早餐或不定時就餐的習(xí)慣對人體的健康有害,一日三餐中所供能量的比大約為
          A.30%:50%:20%
          B.40%:30%:30%
          C.30%:40%:30%
          D.40%:40%:20%

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

          目前,治療癌癥的主要方法是外科療法、化學(xué)療法、放射療法。( )

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:連線題

          請指出下列食品的防腐原理
          ①咸魚      a 脫水法
          ②肉腸     b 真空包裝法
          ③袋裝牛奶   c 腌制法
          ④干蘑菇      d 巴氏消毒法
          ⑤肉類罐頭   e 罐藏法

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          同步練習(xí)冊答案