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          素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A，但是，果蔬中的（    ）被攝入后，也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
          A.維生素C     B.胡蘿卜素    C.維生素D      D.維生素B
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B

          試題分析：缺乏維生素A易患皮膚粗糙和夜盲癥等，維生素A主要在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素，它們在人體肝臟內(nèi)能轉(zhuǎn)變成維生素A．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          完成下表，找出表中“缺乏時的癥狀”一欄的兩處錯誤，并將改正的答案寫在相應(yīng)的橫線上。
          物質(zhì)
          		缺乏時的癥狀
          含A無機(jī)鹽
          		地方性甲狀腺腫
          含鈣無機(jī)鹽
          		佝僂病（兒童缺乏）
          維生素A
          		腳氣病
          維生素C
          		夜盲癥
          維生素D
          		佝僂�。▋和狈Γ�
          （1）錯誤（一）：_________________，改正：__________________。
          （2）錯誤（二）：_________________，改正：__________________。
          （3）A是_____________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          抗美援朝戰(zhàn)場上，某部隊(duì)志愿軍戰(zhàn)士由于飲食出現(xiàn)問題，到傍晚看不清東西，你認(rèn)為應(yīng)該給他們補(bǔ)充什么食物（   ）
          A．精米，白面B．黃瓜、西紅柿
          C．胡蘿卜、動物肝臟D．粗糧
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          維生素、無機(jī)鹽在人體所需量都不多，但作用都很大。（ ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          人體肝臟能利用胡蘿卜素合成維生素A，因此肝病患者同時易患（　�。�
          A．壞血病B．夜盲癥C．軟骨病D．腳氣病
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          人攝取食物，從中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，同時也獲得能量，能為人類提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)分別是       、        、        。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          正處于發(fā)育時期的青少年，應(yīng)多吃（    ）組食物。
          A．含脂肪較多的食物
          B．含糖量高的食物
          C．含蛋白質(zhì)、磷、鈣較多的食物
          D．以上三項(xiàng)都是
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          從地震廢墟中解救出來的人都非常瘦，在被解救出之前他們維持生命主要依靠分解體內(nèi)的(    )
          A．蛋白質(zhì)B．脂肪
          C．維生素D．淀粉
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          水是人體細(xì)胞的主要成分之一，約占體重的70%-80%。          （  ）
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案