Question

【題目】 2019 年 9 月，袁隆平院士獲得了“共和國勛章”。他一生致力于雜交水稻技術(shù)的研究，為農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展和世界糧食供給作出了杰出貢獻。

（1）大米是由稻粒脫殼、脫糠后產(chǎn)生的，根據(jù)圖 1 可知，其營養(yǎng)貯存在_____內(nèi)。

（2）水稻花很小，自然狀態(tài)下自花傳粉，很難用人工授粉的方法培育雜交種子。1970 年，袁隆平團隊偶然發(fā)現(xiàn)一株雄性不育（花粉敗育）的野生水稻。這株水稻與同品種其他正常水稻不同，此現(xiàn)象叫做________。

（3）這一發(fā)現(xiàn)為雜交水稻的研究打開了一扇窗戶，科學(xué)家得以通過人工授粉進行系列雜交實驗，雜交屬于_________生殖，子代有機會獲得雙親的優(yōu)良性狀�？蒲腥藛T培 育了雜交種子（NIL-GL2），與自花傳粉的水稻種子（BBB）比較如圖 2、圖 3 所示。由圖 3 可知，____________，說明雜交后代種子增大增重。

（4）是什么原因使得種子增大增重呢？研究人員進一步研究，發(fā)現(xiàn)雜交種子 NIL-GL2 通過細胞的生長和_____使水稻種子細胞體積增大和數(shù)量增加的幅度更大，從而使水 稻種子增大增重。

（5）袁隆平說沒有化肥，就無法提高產(chǎn)量，無法養(yǎng)活中國的十幾億人口。施加化肥為水稻提供了_________，也能促進水稻的生長，獲得更大的種子，但與雜交優(yōu)勢 相比，這種性狀是_____（能/不能）遺傳的。

Answer 1

【答案】胚乳 變異 有性 雜交（NIL-GL2）種子的長度、寬度與單粒重量都大于自花傳粉的（BBB）種子 （細胞）分裂 無機鹽 不能

【解析】

單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)由種皮，胚乳和胚組成。變異是生物的親代與子代，子代與子代個體之間性狀上的差異。一朵花要形成果實和種子，必須要經(jīng)過傳粉和受精兩個過程；花粉位于花藥中，桃花的花粉從一朵花的花藥中散發(fā)出來，落到另一朵花的柱頭上的過程，叫做傳粉。有性生殖是精子和卵細胞結(jié)合形成受精卵的過程，無性生殖是沒有經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合，由母體的一部分發(fā)育為新的個體。細胞生長使細胞體積增大，細胞分裂使細胞數(shù)目增加。無機鹽對植物的生長發(fā)育起著重要的作用，這些無機鹽包括氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅、鉬等的多種無機鹽，其中植物生活中需要最多的無機鹽是氮、磷、鉀。

（1）單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)由種皮，胚乳和胚組成，胚乳儲存營養(yǎng)物質(zhì)。因此，水稻屬于單子葉植物，大米是由稻粒脫殼、脫糠后產(chǎn)生的，根據(jù)圖 1 可知，其營養(yǎng)貯存在胚乳內(nèi)。

（2）變異是生物的親代與子代，子代與子代個體之間性狀上的差異。因此，水稻花很小，自然狀態(tài)下自花傳粉，很難用人工授粉的方法培育雜交種子。1970 年，袁隆平團隊偶然發(fā)現(xiàn)一株雄性不育（花粉敗育）的野生水稻。這株水稻與同品種其他正常水稻不同，此現(xiàn)象叫做變異。

（3）有性生殖是精子和卵細胞結(jié)合形成受精卵的過程，無性生殖是沒有經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合，由母體的一部分發(fā)育為新的個體。因此，這一發(fā)現(xiàn)為雜交水稻的研究打開了一扇窗戶，科學(xué)家得以通過人工授粉進行系列雜交實驗，雜交屬于有性生殖，子代有機會獲得雙親的優(yōu)良性狀�？蒲腥藛T培 育了雜交種子（NIL-GL2），與自花傳粉的水稻種子（BBB）比較如圖 2、圖 3 所示。由圖 3 可知，雜交（NIL-GL2）種子的長度、寬度與單粒重量都大于自花傳粉的（BBB）種子，說明雜交后代種子增大增重。

（4）細胞生長使細胞體積增大，細胞分裂使細胞數(shù)目增加。因此，研究人員進一步研究，發(fā)現(xiàn)雜交種子 NIL-GL2 通過細胞的生長和細胞分裂使水稻種子細胞體積增大和數(shù)量增加的幅度更大，從而使水 稻種子增大增重。

（5）植物生活中最多的無機鹽是氮、磷、鉀。含氮的無機鹽能促進細胞的分裂和生長，使枝繁葉茂；含磷的無機鹽可以促進幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實、種子提早成熟；含鉀的無機鹽使植物莖稈健壯，促進淀粉的形成與運輸。由遺傳物質(zhì)發(fā)生改變引起的變異是可遺傳的變異，由環(huán)境引起的變異是不可遺傳變異。因此，袁隆平說沒有化肥，就無法提高產(chǎn)量，無法養(yǎng)活中國的十幾億人口。施加化肥為水稻提供了無機鹽，也能促進水稻的生長，獲得更大的種子，但與雜交優(yōu)勢相比，這種性狀是不能遺傳的，遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變，由環(huán)境引起的。