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          精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
          
			
          
				
          【題目】“青少年每天一斤奶，強壯中國人”，你知道牛奶保鮮的一般方法是（　�。�
          A.巴氏消毒法
          B.腌制法
          C.滲透保存法
          D.脫水法
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】解：保存牛奶的巴氏消毒法是通過高溫滅菌來殺死細菌、真菌等微生物，從而達到保存牛奶的目的．
          故選：A
          【考點精析】本題主要考查了食品保存的常用方法的相關知識點，需要掌握傳統(tǒng)的食品保存方法有：曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現(xiàn)代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等才能正確解答此題．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】目前,鉛污染已成為威脅我國兒童健康的“隱形殺手”,污染源主要是汽車尾氣、家裝飾品等。為探究鉛對人體健康是否有影響,科研人員將30只大小和健康狀況相近的小白鼠分為三組,實驗處理如下表。30天后,獲得的實驗數(shù)據如下圖所示。
          　　項目
          組別　　
          注射劑
          劑量
          注射方法
          檢測方法
          甲
          ?
          每千克體重注射10
          毫克
          每3天皮下注射1次
          每10天檢測1次血紅蛋白含量
          乙
          含1.8%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液
          丙
          含3.6%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液
          注:醋酸鉛是一種含鉛化合物,百分數(shù)代表的是質量分數(shù)。

          （1）若甲和乙為一組對照實驗,其變量為注射劑中是否含有醋酸鉛,那么,甲組應注射溶液。你對該實驗作出的假設是對小白鼠的健康有影響。
          （2）當假設與實驗結果不相符時,正確的做法是。
          A.馬上否定原來的假設
          B.修改實驗數(shù)據,使結論與假設一致
          C.如實記錄,重新再做一次實驗
          （3）比較上圖中乙和丙兩條曲線下降趨勢的不同,可以看出小白鼠體內鉛的含量與血紅蛋白含量之間的關系是。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】蛋白質在消化道內被分解的初始部位是 （　 �。�
          A. 胃 B. 口腔 C. 小腸 D. 食道
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖分別為顯微鏡、植物和動物細胞結構示意圖 
          （1）顯微鏡下乙、丙所示細胞的放大倍數(shù)是圖甲中c和[________]兩者放大倍數(shù)的乘積．
          （2）表示人體口腔上皮細胞結構模式圖的是________（填“乙”或“丙”）
          （3）擠壓水果能得到甘甜的果汁，主要是因為[________]內含有糖分．
          （4）動植物細胞共有的結構是圖中[________]．（填圖中序號）．
          （5）用顯微鏡觀察制作好的臨時裝片，在鏡下已找到觀察物，如果要使物像更清晰，應調節(jié)顯微鏡的[b]________．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如表為“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的幾組實驗記錄
          試管
          加入物質（各2毫升）
          水溫
          時間
          試劑
          加碘后的現(xiàn)象
          ①
          淀粉+唾液
          0℃
          10分鐘
          碘液
          ②
          淀粉+唾液
          37℃
          10分鐘
          碘液
          ③
          淀粉+清水
          37℃
          10分鐘
          碘液
          （1）在表格內填寫實驗現(xiàn)象_____（選填“變藍”或“不變藍”）
          （2）①號試管的實驗現(xiàn)象說明了什么____________？
          （3）②號試管的實驗現(xiàn)象說明了什么______________？
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖表示血液流經某結構后某些成分的變化情況，據此推測該結構為 
          A. 肺 B. 組織細胞 C. 肝臟 D. 腎臟
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】患腳氣病是由于食物中缺乏（ ）
          A．維生素A B．維生素B1 C．維生素C D．維生素D
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖為肺泡內的氣體交換示意圖。下列相關敘述不正確的是（）
          A. 過程a、b、c、d是通過人體的呼吸運動實現(xiàn)的
          B. 甲內流的是靜脈血，丙內流的是動脈血
          C. 與丙相比，甲內的血液含有更豐富的營養(yǎng)物質
          D. 乙由一層上皮細胞構成，利于進行物質交換
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖是某生態(tài)農場的一個人工生態(tài)系統(tǒng)，此生態(tài)系統(tǒng)中由農作物、雜草、蟲、雞、牛、人組成的食物網如圖所示,請運用所學知識分析回答問題：

          （1）在該食物網中共包含 條食物鏈。
          （2）沼氣池中的甲烷細菌屬于
          （3）農作物的秸稈可以作為牛的飼料，牛的糞便可以作為沼氣池的原料等事實說明，該人工生態(tài)系統(tǒng)實現(xiàn)了能量的利用，從而大大提高了能量的利用效率，又避免了秸稈焚燒造成的環(huán)境污染。
          （4）如果該農田受到含有不易分解的有害物質的水污染，含毒物質最多的是
          

			
          

			
          
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