適當(dāng)吃下列哪組食物可預(yù)防感冒( )A．蔬菜.水果等富含維生素的食物B．花生.核桃等富含脂肪的食物C．豬肝.帶魚等富含維生素A的食物D．方便面.面包等富含糖類的食物題目和參考答案——青夏教育精英家教網(wǎng)—

適當(dāng)吃下列哪組食物可預(yù)防感冒（　�。�

A．蔬菜、水果等富含維生素的食物

B．花生、核桃等富含脂肪的食物

C．豬肝、帶魚等富含維生素A的食物

D．方便面、面包等富含糖類的食物

A、蔬菜、水果等食物中富含維生素C，維生素C能提高人的抵抗力，可以預(yù)防感冒．符合題意．
B、花生、核桃等富含脂肪，脂肪一般作為備用備用能源儲(chǔ)存在皮下．不符合題意．
C、豬肝、帶魚等富含維生素A，維生素A能預(yù)防夜盲癥．不符合題意．
D、方便面、面包等富含糖類，糖類是主要的供能物質(zhì)．不符合題意．
故選：A

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A．動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、黃玉米

B．花生、奶油、蛋黃

C．豆類、糙米、全粒谷物

D．水果、新鮮蔬菜

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壞血病、牙齦經(jīng)常出血的人，是由于體內(nèi)缺乏（　�。�

A．維生素B1

B．維生素C

C．維生素D

D．維生素A

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用超市里專用的餃子面粉包成的餃子，吃起來(lái)特別“筋道”．這是因?yàn)檫@種面粉里“面筋”的含量高．“面筋”是種子成分中的（　�。�

A．糖類

B．蛋白質(zhì)

C．纖維素

D．維生素

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五類不同食物100g中所含有成分如下表：

食物	蛋白質(zhì) （g）	脂肪（g）	糖類（g）	維生素（mg）
食物	蛋白質(zhì) （g）	脂肪（g）	糖類（g）	A	C	D
A	0.4	98	1.0	0	0	40
B	1.2	0	8.6	40	220	0
C	9.0	2.0	65	0	0	0
D	2.0	0.1	25	15	0	0
E	0	0	96	0	0	0

（1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，選出合適的食物，并說(shuō)明原因．
①能預(yù)防夜盲癥的是______，原因是______．
②最適合人生長(zhǎng)的是______，原因是______．
③含糖量最高的是______．
④能預(yù)防佝僂病的是______，原因是______．
⑤適于壞血病患者的是______，原因是______．
（2）為什么食物B不易煮時(shí)間太長(zhǎng)？
（3）一個(gè)5歲的小男孩，以食物E為主要膳食好嗎？為什么？

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人體的主要能源物質(zhì)是______．作為儲(chǔ)備能源的物質(zhì)是______．______是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料．

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在人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，______是人體細(xì)胞的主要組成成分．______既不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，也不為人體提供能量．

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小明每天早上刷牙時(shí)，牙齦總是大量出血，你認(rèn)為他應(yīng)該多吃（　　）

A．肉類食品

B．雞蛋

C．蔬菜和水果