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        1. 下列是一組科學(xué)探究題,請(qǐng)分析回答問(wèn)題。
          為了探究食品腐敗的原因和細(xì)菌生存的條件,某生物小組取經(jīng)過(guò)消毒的甲、乙、丙三個(gè)相同錐形瓶,按下表要求處理。
          瓶號(hào)



          加入物質(zhì)
          50毫升滅菌牛奶
          50毫升滅菌牛奶
          50毫升滅菌牛奶
          瓶口處理
          不作處理
          不作處理
          用消毒棉球塞住
          溫度
          25度
          5度
          25度
          (1)分析甲、乙實(shí)驗(yàn)可知,實(shí)驗(yàn)的變量是          
          (2)分析甲、丙實(shí)驗(yàn)可知,實(shí)驗(yàn)的變量是             ,目的是為了探究            
                                                                    
          (3)設(shè)計(jì)該探究活動(dòng)的基本原則之一是               變量的原則。
          (4)觀察是科學(xué)探究的基本方法,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是(   )
          A.科學(xué)觀察要有明確的目的
          B.觀察要全面細(xì)致和實(shí)事求是
          C.科學(xué)觀察不可以直接用肉眼,必須借助放大鏡,顯微鏡等儀器
          D.科學(xué)觀察有時(shí)需要較長(zhǎng)時(shí)間,要有計(jì)劃,有耐心
          (1)溫度;(2)食品腐敗的原因;(3)單一;(4)C.

          試題分析::(1)分析甲、乙實(shí)驗(yàn)可知,目的是為了探究細(xì)菌生存的條件,實(shí)驗(yàn)的變量是溫度,甲作為對(duì)照組,乙作為實(shí)驗(yàn)組,說(shuō)明適宜的溫度是細(xì)菌生存的條件.
          (2)分析甲、丙實(shí)驗(yàn)可知,目的是為了探究食品腐敗的原因,實(shí)驗(yàn)的變量是細(xì)菌,甲不作處理,作為對(duì)照組,丙用消毒棉球塞住,作為實(shí)驗(yàn)組,說(shuō)明食品腐敗是由細(xì)菌引起的.
          (3)單一變量原則:一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)中只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量,其他因素均處于相同理想狀態(tài),這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能.
          (4)觀察是科學(xué)探究的一種基本方法.科學(xué)觀察可以直接用肉眼,也可以借助放大鏡、顯微鏡等儀器,或利用照相機(jī)、錄像機(jī)、攝像機(jī)等工具,有時(shí)還需要測(cè)量.科學(xué)的觀察要有明確的目的;觀察時(shí)要全面、細(xì)致、實(shí)事求是,并及時(shí)記錄下來(lái);要有計(jì)劃、要耐心;要積極思考,及時(shí)記錄;要交流看法、進(jìn)行討論.可見(jiàn),選項(xiàng)C的說(shuō)法錯(cuò)誤的.
          故答案為:(1)溫度;(2)食品腐敗的原因;(3)單一;(4)C.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          組別
          A
          B
          C
          實(shí)驗(yàn)處理
          將烤干的桔皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里
          將新鮮的桔皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里
          的桔皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在環(huán)境里
          實(shí)驗(yàn)結(jié)果(一周后)
          不發(fā)霉
          發(fā)霉
          ?
           
          (1)A與B兩組實(shí)驗(yàn)構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn),其中的實(shí)驗(yàn)組是___________;他們探究的問(wèn)題是:___________對(duì)霉菌生活的影響。
          (2)如果C組中的①、②的條件分別是新鮮和低溫(0℃以下),則B與C也構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn),該實(shí)驗(yàn)得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是___________;實(shí)驗(yàn)結(jié)論是霉菌的生活需要___________。
          (3)上述探究實(shí)驗(yàn)對(duì)我們保存食品有什么啟示?______________________。

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