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          有些人一生基本吃素，但很少患夜盲癥，原因是：
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          分析：雖然人體對(duì)維生素的需要量很小，但維生素對(duì)人體的作用卻很大．人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響身體的正常的生長和發(fā)育，并且會(huì)引起疾�。�
          解答：解：維生素的種類很多，其功能和缺乏癥如圖所示：
          可見，夜盲癥是因?yàn)槿狈S生素A引起的，維生素A主要在動(dòng)物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素，它們?cè)谌梭w肝臟內(nèi)能轉(zhuǎn)變成維生素A，因此，即使一生基本吃素的人也很少患夜盲癥．
          故選：D
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          平時(shí)我們吃的面粉、馬鈴薯、大米、紅薯中含有豐富的（ ）
          A 維生素       B 蛋白質(zhì)      C 糖類    D 脂肪
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小芳不愛吃蔬菜、水果，刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，這是由于體內(nèi)缺少(    )
          A．維生素DB．維生素CC．維生素B1 D．維生素A
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某人患神經(jīng)炎、腳氣病是缺乏什么物質(zhì)所致
          A．維生素B1B．維生素A
          C．維生素CD．維生素D
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          下表是部分食物中主要營養(yǎng)成分的含量情況.請(qǐng)據(jù)該表回答有關(guān)問題.
          食物名稱
          		重量（克）
          		蛋白質(zhì)（克）
          		脂肪（克）
          		糖類（克）
          稻米
          		100
          		7.7
          		0.6
          		76.8
          牛肉
          		100
          		18.1
          		13.4
          		0
          黃豆
          		100
          		35.1
          		16.0
          		18.6
          （1）稻米屬于__________食物，這類食物中含__________多些.
          （2）牛肉屬于肉類食物，這類食物中含______________多些.
          （3）黃豆屬于奶和奶制品類食物，這類食物中含____________________________等都較多.
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          央視在3·15消費(fèi)者權(quán)益日播出了一期《“健美豬”真相》特別節(jié)目，披露一些地方使用瘦肉精喂豬的事實(shí)。將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動(dòng)物的瘦肉量。但食用含有“瘦肉精”的肉會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，甚至誘發(fā)惡性腫瘤。

          (1)“健美豬”豬肉的主要成分是蛋白質(zhì)，但肉中含有較多的脂肪，右圖表示脂肪消化的曲線是         (填甲、乙或丙)。
          (2)食用含有“瘦肉精”的肉會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，是因?yàn)槿梭w會(huì)吸收該有害物質(zhì)。消化道吸收該有害物質(zhì)的主要場(chǎng)所是       （填字母）。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          曹雷同學(xué)的飲食習(xí)慣不好，常吃肉類食品，不吃蔬菜和水果，結(jié)果導(dǎo)致他的牙齦經(jīng)常出血，原因是該同學(xué)的體內(nèi)缺乏
          A．維生索AB．維生素BC．維生素CD．維生素D
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          （3分）神州七號(hào)航天員在太空生活，從地球攜帶了維持生命所需的物質(zhì)，這些物質(zhì)至少必須包括          、          、          等。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          食物中的各種營養(yǎng)成分對(duì)人體都有十分重要的作用，如______是人體最主要的能源物質(zhì)．人體內(nèi)消化食物和吸收營養(yǎng)的主要器官是______．
          

			
          

			
          
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