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          【題目】為了延長蔬菜的保存時(shí)間，我們可以選擇的保存方法有（　　）
          ①加熱 ②低溫貯藏 ③腌制 ④真空包裝．
          A.①②③
          B.①③④
          C.①②④
          D.②③④
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】“為了延長蔬菜的保存時(shí)間”，我們可以選擇的保存方法有②低溫貯藏、③腌制、④真空包裝，而①加熱會(huì)導(dǎo)致蔬菜變質(zhì)．
          故選：D
          【考點(diǎn)精析】掌握食品保存的常用方法是解答本題的根本，需要知道傳統(tǒng)的食品保存方法有：曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現(xiàn)代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人在吸氣時(shí)，以下部位氣壓最小的是（　�。�
          A. 鼻腔B. 氣管C. 支氣管D. 肺泡
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人的胚胎在發(fā)育初期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)來自于（　�。�
          A.母體
          B.胎兒
          C.卵黃
          D.精子
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列反射中，屬于人類特有的發(fā)生是（　�。�
          A. 望梅止渴B. 排尿反射C. 談虎色變D. 膝跳反射
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】細(xì)胞結(jié)構(gòu)中控制物質(zhì)進(jìn)出的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜。（ ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】鴨、鵝、大雁等以屬于  ；家鴿、燕子、麻雀等屬于  。 
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列不屬于腔腸動(dòng)物特征的是（　　）
          A.體表有刺細(xì)胞
          B.有口無肛門
          C.大多數(shù)種類身體背腹扁平
          D.身體呈輻射對稱
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列屬于兩棲動(dòng)物的是（　�。�
          A.蝦和蟹
          B.青蛙和蟾蜍
          C.蝦和青蛙
          D.蟾蜍和蟹
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】一個(gè)湖泊被DDT污染，在湖泊中有一條食物鏈：藻類→水蚤→魚→魚鷹．由此，可推定體內(nèi)DDT含量最多和最少的生物分別是（　�。�
          A.水蚤、魚
          B.魚、水蚤
          C.藻類、魚鷹
          D.魚鷹、藻類
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案