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        1. 【題目】下列關(guān)于泡菜制作的敘述,錯誤的是( 。

          A. 利用的微生物是乳酸菌 B. 制作過程痛創(chuàng)設(shè)無氧條件

          C. 酸味來自發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸 D. 放在冰箱發(fā)酵可避免污染

          【答案】D

          【解析】

          泡菜的制作原理:泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下,乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。

          制作泡菜利用的是乳酸菌,在無氧的環(huán)境下發(fā)酵的產(chǎn)物是乳酸。冰箱中溫度低,能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖,使其繁殖速度慢,數(shù)量少,但不可避免污染。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】圖為一個生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)。

          (1)在這個生態(tài)系統(tǒng)中,非生物因素除了陽光和空氣以外,還有________、________、和________等。

          (2)在這個生態(tài)系統(tǒng)中,細(xì)菌、真菌屬于_________,昆蟲、魚、兔、食蟲鳥、鷹等屬于_________,禾谷類、水草等屬于_________。

          (3)在這個生態(tài)系統(tǒng)中有幾條食物鏈? ________

          (4)在陸地部分的食物網(wǎng)能寫出哪幾條有捕食關(guān)系的食物鏈? ________

          (5)如果食蟲鳥的數(shù)量大量減少,對禾谷類植物會產(chǎn)生什么影響? ________

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖所示(圖甲:菜豆種子的結(jié)構(gòu);圖乙:菜豆植株)分析敘述,錯誤的是

          A. 圖甲中的②③④⑤構(gòu)成種子的胚,是新植株的幼體

          B. 種子萌發(fā)時(shí)②首先突破種皮,發(fā)育成植株的根

          C. 圖甲中③發(fā)育成圖乙中⑥

          D. 種子萌發(fā)后,⑤逐漸萎縮、消失

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】用罐頭來保存食品是根據(jù)( )的實(shí)驗(yàn)發(fā)明的。
          A.達(dá)爾文
          B.列文虎克
          C.巴斯德
          D.弗萊明

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】在進(jìn)行科學(xué)研究時(shí),不能作為相互對照的一組實(shí)驗(yàn)是:

          A甲組有光,乙組有水 B甲組有光,乙組無光

          C甲組干燥,乙組濕潤 D甲組有空氣,乙組無空氣

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】圖為人體胚胎發(fā)育示意圖,請結(jié)合所學(xué)相關(guān)知識回答。

          (1)有人說“試管嬰兒是指嬰兒在試管里誕生”,這種說法不完全對。其實(shí)試管嬰兒是指精子和卵細(xì)胞結(jié)合成________的過程,不是在_________里,是在試管中進(jìn)行的,而胚胎和胎兒發(fā)育的場所仍然是在母體的____________里。

          (2)胎兒通過________________從母體血液中獲取營養(yǎng)。懷孕至第_______周左右,胎兒發(fā)育成熟,由母體分娩而出。

          (3)剛出生的嬰兒碰到媽媽的乳頭就會吮吸乳汁,母乳的營養(yǎng)很豐富,其中____________是嬰兒生長發(fā)育和細(xì)胞更新所需要的主要原料。

          (4)進(jìn)入青春期時(shí),女生會有______現(xiàn)象,這是由_________的脫落形成的。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】在人體的胚胎發(fā)育過程中,形成受精卵和胎兒發(fā)育的部位分別是

          A卵巢、子宮 B陰道、子宮

          C子宮、子宮 D輸卵管、子宮

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】請從下面列舉的四組中,選出都是生物的一組

          A太陽、細(xì)菌 B蘑菇、鵝卵石

          C病毒、番茄 D河水、 木耳

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下圖是哺乳動物的牙齒結(jié)構(gòu)圖,請分析回答問題:

          (1)從圖中可以看出兔和狼都具有(1)____________和(2)_________兩種牙齒,除此之外狼還具有(3)________

          (2)狼和兔的牙齒的不同是與它們的___________的不同相適應(yīng)。

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          同步練習(xí)冊答案