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        1. 【題目】日常生活中,適合保存新鮮牛奶方法是( 。
          A.脫水法
          B.高溫消毒法
          C.真空消毒法
          D.巴氏消毒法

          【答案】D
          【解析】解:利用巴氏消毒法即殺死了牛奶中的大部分病菌體,有保留了牛奶中的有益菌,還不會破壞牛奶的營養(yǎng)成分;而利用高溫消毒,會破壞牛奶的營養(yǎng)成分并把牛奶中的有益菌也殺死了.因此,“日常生活中”,適合保存新鮮牛奶方法是“巴斯消毒法”.故選:D.
          【考點精析】本題主要考查了食品保存的常用方法的相關(guān)知識點,需要掌握傳統(tǒng)的食品保存方法有:曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等;現(xiàn)代的食物保存方法有:罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等才能正確解答此題.

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)如圖所示。請回答:

          1)除圖中所示組成成分外,該生態(tài)系統(tǒng)的生物部分還應(yīng)有______。

          2)該食物網(wǎng)中共有______條食物鏈,其中最長的一條是______(用文字和箭頭表示)。

          3)蛇與鷹的關(guān)系是______。蛇冬眠的行為屬于______(填先天性學(xué)習(xí))行為。

          4)若違法捕蛇的行為沒有得到有效遏制,則蛇的數(shù)量會驟減,從而引起鼠的數(shù)量劇增,造成草場被嚴重破壞,很長一段時間都難以恢復(fù),這說明生態(tài)系統(tǒng)具有的______能力是有一定限度的。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】被稱為“微生物學(xué)之父”的法國科學(xué)家設(shè)計了著名的“鵝頸瓶實驗”,如下圖所示:

          1)設(shè)計這個實驗的科學(xué)家是______。

          A.達爾文 B.袁隆平 C.巴斯德 D.林奈

          2)打斷“鵝頸”后,瓶內(nèi)的肉湯腐敗的原因是在于空氣中的________________進入瓶內(nèi)。

          3)“鵝頸瓶”實驗證實了細菌不是___________________的,而是________________

          4)以該科學(xué)家名字命名的“巴氏消毒法”是保存下列哪種食物的常用方法? ______

          A.蘑菇 B.牛奶 C.果脯 D.臘肉

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】________是降低癌癥發(fā)病率的主要措施。在生活中要消除或減少環(huán)境中的盡可能的避免或減少接觸_______________。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖表示 A、B、C 三種植物的部分結(jié)構(gòu)及解剖圖,請據(jù)圖回答:

          (1)圖中屬于裸子植物的是_____(填字母)。

          (2)將B植物的籽?v切,在切面上滴加碘液,顏色明顯變藍的部分是[_____](填序號)。

          (3)C的種子中有_____片子葉,其中儲存著種子萌發(fā)所需要的_____

          (4)請判斷以下描述正誤

          ①B植物的籽粒中將來發(fā)育成新植物體的結(jié)構(gòu)是②和⑤._____

          ②圖中C植物果實內(nèi)的種子,是由子房發(fā)育而來。_____

          ③圖中的 A、B、C 三種植物都可以用種子繁殖。_____

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】生物之間的關(guān)系有__________、____________________等。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖是血涂片在顯微鏡下的一個視野圖,請用圖中字母回答下列問題。

          (1)當(dāng)人被細菌感染而發(fā)炎時,圖中[_____]_____的數(shù)目會顯著增加。

          (2)當(dāng)圖中[_____]_____數(shù)目明顯下降時,會引起人體皮下出血。

          (3)當(dāng)圖中[_____]_____數(shù)量過少時,會造成人體貧血。

          (4)具有運輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物功能的[_____]_____

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖是制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片的實驗步驟,請據(jù)圖回答.

          (1)圖E的操作方法可避免______

          (2)圖G所滴液體為______,它可把細胞核內(nèi)的______染成深色,便于觀察;

          (3)若此序列圖表示制作人體口腔上皮細胞的實驗步驟,則圖D所滴液體應(yīng)為______

          (4)臨時裝片制好后,應(yīng)先置于______(高、低)倍鏡下觀察.現(xiàn)有某同學(xué)在觀察中發(fā)現(xiàn)一細胞位于視野的右下方,要將其移到視野的正中央,應(yīng)將裝片向______移動.

          (5)制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片的順序______(用字母表示)

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】在越古老的地層中,成為化石的生物()。
          A.數(shù)量越多
          B.種類越豐富
          C.越簡單、越低等
          D.越復(fù)雜、越高等

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          同步練習(xí)冊答案